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喬智出現的瞬間。
反東道主聯盟成員之間的信息爆炸了!
“什麼?那個植物人醒了?
不是說好了要退賽嗎?
大家都把他忘記了,為什麼還要出現?”
“不是,好像搞錯了,他並沒有成為植物人,隻是受了點皮外傷。
有一家國外媒體得到了錯誤的線索,現在已經被華夏的媒體集體更正了。
現在華夏民眾群情激憤,認為國外的選手為了達到不可告人的目的,惡意醜化、排擠喬智。”
“那他現在的人氣豈不是很高?”
“是啊,原本對他沒有任何關注的人,現在也開始關注他。世烹交流會在華夏不算是特彆著名的大眾活動,但現在多家網絡電視台購買了決賽轉播權,準備全程麵向觀眾直播。”
“我怎麼感覺其中有陰謀,好像有人策劃好了一切。”
“應該沒有那麼巧合,誰能操縱輿論到如此地步?實在匪夷所思!”
“無論如何,世烹交流會受到更多人的關注,對咱們而言不是一件壞事。誰笑到了最後,誰的收益會更大。”
“沒錯,不出意外,會有更多的國際資本關注此次大會,實力足夠強的人,那就一步登天了啊!”
“聽說組委會要提高獎金。讚助商又增加了幾個,都是華夏的頂級餐飲集團。直播平台的人氣變高,廣告位也更加值錢了。”
“真心羨慕華夏的商業氛圍,感覺到處都是黃金,遍地都是商機啊。”
所有人都開始關注喬智和薩利姆的比賽。
不是因為喬智曾經贏了桑德拉。
而是摔得粉身碎骨的“植物人”突然複活了。
“你們覺得薩利姆的勝算有多大?”
“薩利姆雖然實力不算特彆優異,但是印度最頂級的青年廚師,到了這個層次,誰沒有兩把刷子?至於喬智嘛,隻能說徒有虛名,是一個善於營銷的高手,真正的實力也就隻是個普通的廚師。”
“沒錯,我品嘗過喬智烹飪的食物,不僅貴,還特彆的單調、枯燥、乏味,性價比極低。”
“我支持薩利姆能取得比賽的勝利!”
反東道主聯盟內的結論一致,都不看好喬智能勝出。
當然,也因為百分之九十的人都上過喬幫主的當!
喬智在給雞進行按摩,不是故弄玄虛。
而是通過獨特的手法,將雞肉的纖維揉順。
如此,這樣的雞肉烹飪出來口感更佳。
喬智所做的是一道宮廷禦膳,“燃汁剔炒宮保雞”。
烹飪時不兌汁,不用芡,不加水,不加湯。
當按摩完畢,開始整雞剔骨。
廚刀如同手臂,精巧取骨,讓三名評委讚歎不已。
華夏廚師的刀功,毋庸置疑。
雞肉切成一厘米的雞丁。
鍋熱入油,烹製辣椒至紫紅色,滑入雞丁,待其變白,將雞丁離油、扒圍在鍋邊。
油窩在鍋中間,加辣椒麵、蔥、薑、蒜、糖,高溫激發香味。
待紅油出,烹醬油,淋幾滴醋,再投入炸好的花生米,一起翻炒均勻。
出菜不能超過25秒。
色澤紅亮的一道菜便已經做好。
至於薩利姆的菜,還在烤箱內。
“這就結束了?”
薩利姆吃驚地望著喬智。
原本以為喬智會大張旗鼓的耗費很長時間。
結果前後用了不過十來分鐘。
而且,大部分時間都在用來給雞“按摩”。
太敷衍了吧?
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薩利姆冷笑。
這可是世界級的舞台,不是你那黑店食堂。
不尊重對手也就罷了,還不尊重評委。
完全就是蠢貨行為。
羅馬利亞的主評委也覺得奇怪。
原本覺得喬智會花費很長時間,但沒想到出菜的速度竟然這麼快!
喬智將菜裝在盤子內,三名評委漱口,用勺子挖了一勺。
這道菜很香。
如果說薩利姆的烤雞香氣,是大規模的炸彈。
喬智的這道菜就是導彈精準定位。
香氣宛如實質,好比直線,銳利地刺穿銅牆鐵壁。
整個人沉浸在一種食欲大振的狀態。
很難想像,一道菜光用香氣,便能夠起到開胃的效果。
雞肉入口,雞皮焦香脆韌更有嚼勁。
香、辣、鹹、鮮、嫩、脆,完美無缺地擰成了一股繩,形成了一種純粹的味覺刺激。
甜酸的醬汁味,有微微的辣感。
雞肉的精華在口中暈開,激烈地刺激著中樞神經。
三名評委的表情在變化。
從一開始的懷疑,到如今的沉醉,臉上洋溢著滿足的笑容。
西方烹飪的肉類,大部分都會用煎炸或者火烤,很少會用滑炒的形式。
至於燃汁的技法,更是極少。
眨眼間,一盤子菜,被消滅殆儘。
即使是花生和辣椒也都被消滅光了。
“實在太美味了。怎麼感覺有點後勁。”
羅馬尼亞評委連續喝了兩口水。
口腔裡依然還有持續綿延的回味。
如果能有一份主食的話,實在太美妙了。
旁邊的法國評委也喝了大半瓶水。
打了個飽嗝。
過癮的感覺充斥全身。
他以前也曾經試過宮保雞丁,但從來沒有吃過這種口味。
一流頂尖廚師,和普通中餐廚師的烹飪水平,有著巨大的差彆。
品嘗到的不再是食物本身,還蘊藏著一種頂尖的味覺盛宴。