第524章 高手的境界,普通人不懂!(2 / 2)

大國名廚 煙鬥老哥 8177 字 9個月前

漢森是個廚師,有超強甄彆美食的能力。

隻憑一道菜,就能衡量對方的實力。

隻從麥斯的身上,感受到這種差距。

意識到自己輕敵了。

網上那麼多利於自己的新聞,讓自己下意識變得膨脹。

他低估了對手,高估了彆人。

漢森有種被欺騙的感覺。

實力明明這麼強,為什麼要裝孫子啊?

女主持人將話筒遞給喬智。

“請評價一下漢森的菜!”

喬智道:“漢森是一個經驗豐富的廚師,對食材的了解及火候的控製,掌握到了很高的境界,至於羊肚菌的搭配,也展現了他過人的構思。”

女主持人沒想到喬智會很正麵的評價對手,將話筒遞到漢森嘴邊,“喬智對你的評價很高,你如何評價他的作品。”

漢森深呼吸,淡淡道:“很一般。吃到嘴裡麵,就像是三四流餐館的水平,完全浪費了這麼好的食材。與我的作品相比,簡直不堪一提,我建議他還是放棄廚師職業,像他這種水平,根本不配當廚師。”

漢森的話語一出,將女主持人都弄懵了。

這話說得太狂妄了。

要用英語如實翻譯給大家嗎?

最終女主持人還是如實將漢森的話翻譯出來。

現場有很多人

懂英文,如果自己不翻譯的話,會被人誤解自己有意維護漢森。

女主持人將漢森的話如實還原。

觀眾席炸開鍋了。

“這家夥實在太囂張了。我好想打他一頓啊。”

“是不是喬智真的那麼差啊?”

“你竟然質疑喬智,莫非是漢森的走狗嗎?”

“不是,我隻是心裡泛起了嘀咕。”

“在我看來,這個老外就是自視甚高,即使喬智做的食物征服了他,他也不可能承認的。”

“還是等評委的結論吧!”

漢森做的菜品,一目了然,使用了什麼食材,采用了什麼手法。

喬智做的菜品,內秀其中,隻有品嘗之後,才能知道乾坤。

從外觀來看,喬智的擺盤和食物的造型,還是很有食欲的。

主評委馬克先品嘗了漢森的菲力配羊肚菌。

老練的技藝,加上獨特的調味,注定讓這道菜成為精品。

馬克讀懂漢森的心理。

當年那場世界級的比賽,馬克也是評委之一。

最終島國的廚師團隊以相同的菜式取勝。

漢森烹飪的這道菜,有創新和提升,比起冠軍菜更值得讚許。

牛肉外麵的焦香,讓人回味無窮。

裡麵的牛肉宛如奶酪一般,入口融化,肉香四溢。

馬克見其餘四名評委也品嘗了這道菜,大家的表情都很一致,享受食物帶來的味蕾衝擊。

沒有彼此交流,開始品嘗喬智的菜品。

入口之後,牙齒竟然發出卡擦卡擦的脆響。

馬克情不自禁地閉目,咬碎的豆腐碎末,在口腔回蕩,迅速溶解於唾液,在舌尖流淌,帶來強烈的刺激。

牙齒咬開脆皮層,往下深入,觸碰到了柔軟一層,有著明晰的回彈,再往下刺入,帶來第二層回彈,終於抵達內芯。

芽菜的汁液和鮭魚的油脂,混合在一起,產生出了爆漿的口感。

“鮑魚的味道?”

馬克不愧是最優秀的美食家,迅速找到了亮點。

第三層的鮑魚,選用的是鮑魚最鬆軟柔嫩的部位,與豆腐軟層的彈口感相近。

但嚼碎後的滋味,卻是截然不同。

一股熱量在心底流淌。

讓人仿佛走在神秘的山澗,又好似徜徉在廣袤的海洋。

馬克睜開眼睛,失神的瞬間,心裡便有了決定。

第一道菜,喬智以無可爭議的實力,贏得了第一輪比賽。

五名評委商量一番,很快打出評分。

喬智獲得了四十九分,馬克獲得四十六分。

下麵觀眾席沸騰了。

“臥槽,那個漢森好裝逼啊,剛才信誓旦旦的樣子,搞得我都以為他肯定贏了。”

“唉,喬幫主就是喬幫主,高手的境界,普通人不懂。剛才那番話,對漢森看上去是誇獎,事實上是諷刺!”

漢森剛才貶低喬智的言行,產生巨大的副作用。

觀眾們對他有了定位。

一個口無遮攔,好大喜功,自吹自擂的垃圾人。

梅菱鬆了口氣。

第一輪比賽勝利,讓她如釋重負。

知道喬智會贏,沒想到過程有些曲折。

……:,,,

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