桑德拉的技巧高明，烹飪技巧大開大合，但能被人看破烹飪玄機。
然而麥斯的菜肴，表麵上看普普通通甚至有些清淡，但裡麵混合著很多細節。
評委們首先嘗試桑德拉的作品。
鱈魚煎得香酥，秘製的番茄醬，讓人突然打開食欲。
桑德拉的厲害之處，在於利用酸甜的口味，迅速刺激腦部中樞分泌大量的興奮因子。
至於配菜也很完美，意式風格，配合意式餐廳，達到天人合一的境界。
桑德拉最大的特點，在於讓食物和環境融合在一起。
這是長期“砸館”形成的一種競技慣性。
如何讓對方心悅誠服。
很簡單，用最符合天時地利的菜式，擊潰對方。
如今這裡是桑德拉的主場，他自然要選擇地道的意式風格應對。
三名評委對視一眼，從眼神中看出對桑德拉的欣賞。
能如此年輕，靠著砸館，在國際烹飪界嶄露頭角，果然有兩把刷子。
不過，他們對麥斯的作品期待更高。
麥斯在擺盤的處理上，明顯比桑德拉要更加講究細節，而且更有美感。
桑德拉的盤菜，像是肌肉線條明朗的壯漢。
而麥斯的盤菜，更像是嫵媚多情的女子。
主評委用筷子小心翼翼地夾起酸檸汁醃生魚，送入口中，整個人的表情突然從嚴肅變得活躍，繼而變成了一種陶醉。
美好的食物能產生具象感。
他仿佛沐浴在陽光下，頭頂是藍天白雲，**著身體，站在海邊，海水一波接著一波，衝刷著自己的身體。
魚肉在醬汁的調味下，不僅軟化爽口，而且還有很強烈的層次感，舌尖和牙齒與食材碰撞，會形成明顯的口感更迭。
主評委巴爾放下筷子，與其他兩名評委交流一番。
“桑德拉的鱈魚讓我們大開眼界，正反麵煎的火候不一致，產生了雙層口感效果，而且，誰能想到番茄醬能成為這道菜的最佳配角，讓口感變得豐富。”
“至於麥斯的醃生魚很精妙，我曾經品嘗過多次酸檸汁醃生魚，但這道菜與之前任何一次都不一樣。具體的原因，我無法解釋，或許桑德拉先生可以自己品嘗，感受一下這道菜的魅力。”
桑德拉陰沉著臉，從巴爾的語氣中聽出了不好的結局。
今天的比試，他完成度很高，甚至自認為是超水平發揮。
他不相信，自己的作品，會被麥斯如此擊敗。
將魚片送入口中，桑德拉的表情先是驚訝，旋即沉默。
最終他的臉上露出苦澀，“沒錯，我輸了。”
桑德拉極不甘願地第二次當著很多人的麵，承認失敗。
上次是麵對喬智，這次是麵對麥斯。
麥斯淡淡一笑，也嘗試了一下桑德拉的作品，“你確實很強，食物有一種很強的侵略性，但你忽略了一點，食物不僅是最簡單的味覺刺激，還需要給人帶來情感共鳴。”
桑德拉內心情緒複雜，捏緊了拳頭。
麥斯說得沒錯。
麥斯烹飪的食物，送入口中會產生天馬行空、變幻莫測的聯想。
仿佛徜徉在月光下，海灘邊，呼吸新鮮的空氣。
更關鍵的是，能讓人忘掉孤獨，身邊仿佛多了個妙齡美女陪伴。
難怪被譽為浪漫廚師！
麥斯將浪漫的精髓，融入到菜肴的每個細節。
無論是外觀造型還是口感層次，食物都充滿著鮮明的特點，用浪漫元素帶來多層次味蕾風暴。
……
一陣風起，北岡惠朝身側望去，喬智已經離開會議室。
儘管麥斯的實力強大，但北岡惠對喬智充滿信心。
站在客觀角度分析，喬智和麥斯的廚道很相近，都進入以心入廚的境界。
喬智坐在辦公椅上，手指在桌麵輕快跳動。
麥斯能戰勝桑德拉，在自己的意料之中，但沒想到贏得如此輕鬆。
低估了麥斯的實際實力。
麥斯在贏桑德拉時太過於遊刃有餘，無法探知他的底細。
對手的底牌沒有過多暴露，讓喬智很煩躁！
“徒孫，太讓師祖失望了，你這個當炮灰的，一點也不稱職！”：，，，