喬幫主食堂雖然現在規模還不算大，但品牌價值已經被專業機構評估到很高的位置。
一億美金的估值，對於一個僅僅創辦了一年的餐飲企業而言，是很大的肯定。
何況喬幫主不僅有食堂，還有以區塊鏈技術為主導的APP平台。
按照梅菱之前與一些風投討論的結果，喬幫主APP的估值已經超過了網紅食堂。
縱觀喬智對喬幫主的規劃，代表了餐飲未來的趨勢。
喬幫主采取了線上和線下聯動的經營模式，而且正在朝第三方服務平台進行轉變。
通過線上進行互動吸引流量，再利用線下紮實的餐飲服務消化。
而且，喬幫主在努力成為餐飲解決方案的提供商。
很多業內人士分析，這可能會是第三代餐飲到來的突破口。
第一代的餐飲企業是以麥當勞、肯德基這些洋品牌打造的模式，他們利用在核心區域購置門麵，再通過快捷的餐飲模式，獲得豐厚利潤。
第二代的餐飲格局在外賣的顛覆下，不再對場地有嚴格要求，隻要你能製作食物，任何人都有機會，將產品由外賣小哥送到顧客家中。
第三代的餐飲企業該如何去走，現在沒有人看得見趨勢，但有一點不會變，注定要顛覆現有的外賣模式，創造出具有更好體驗感的餐飲消費模式。
有人認為AI到來，會讓餐飲變得更加簡單，隻需要廚房有一個機器人，它會按照你的要求，在家中的廚房幫你烹飪好。
但喬智認為，優秀專業的廚師，依然具備核心競爭力和龐大的市場。
喬智在試圖做出嘗試，比如建立自己的黃埔軍校，搭建高端和中低端的餐飲鏈條。
他讓自己的團隊研發和創新菜品，不僅傳承華夏餐飲的精髓，而且還在努力融入西方美食的優點。
喬智是一個害怕麻煩的人。他知道越是高調，越容易被人視作眼中釘。他隻是想要打造一塊能讓家人安逸生活的一畝三分地。他不想成為行業領軍者，但現在已經不是他能做主，身後的人在推動他，他不得不被動地往前走。
喬智在辦公室見了幾個前來應聘燕影食堂主廚崗位的麵試者。
此一時彼一時，喬幫主從一開始無人問津，到如今在業內聲名遐邇，很多廚師將能進入喬幫主當成實現人生價值的地方。
來應聘的人多了，可選擇性就多了。
喬智對沈賢的要求是，人品放在首位，至於廚藝放在其次。
這種擇人的方式，讓現在的廚師體係的氛圍不錯，大家都是勁往一處使，如今三所食堂得到了顧客的一致好評。
麵試結束，喬智提出一個大膽的計劃，準備將食堂的菜單每季度調整一次，每次菜價增幅不低於百分之五。
這個計劃引起了陳雪華、沈賢等人的擔憂。
喬智給出的解釋是，如今物價飛漲，通貨膨脹，食材的成本價格就在上漲，為了確保品質，必須要用漲價來提醒自己，不要被通貨膨脹影響自己的水平。
漲
價也是一種自信心的體現，價格上漲，代表服務水平也要有相應的提升。
在漲價這一塊，陳雪華和沈賢沒有什麼話語權。
“臥槽，我沒看錯吧，喬幫主的菜價又開始上漲了，而且還超級高調，在官方賬號上掛出了通知。”
“麻的，喬智這個狗東西又在收割韭菜了。”
“周瑜打黃蓋，一個願打一個願挨。喬幫主宣布漲價，你看不順眼，就彆去捧場嘛。”
“一群鍵盤俠，你們都跟我一樣是窮狗，搞得不漲價，你就能去喬幫主消費得起似的。我是喬智一生黑，無論漲價不漲價， 我都不會去的。”
“樓上，我看不是黑粉，是窮粉吧！”
“看來我的喬幫主之行，要儘快完成了。不然我的工資永遠追不上喬幫主的消費了。”
“網上出現特大新聞，有一個妹子為了能夠前往喬幫主美餐一頓，竟然賣自己的卵子!”
“假新聞和真新聞都分不清，這明顯是有人故意造謠，吸引眼球！”
在這一波漲價風波的節奏帶動之下，如同喬智所料，顧客不僅沒有減少，反而在大幅度增長。
人的心理，買漲不買跌！
食堂的菜價上漲，說明這家店的生意很不錯。願意花費五百元客單價在喬幫主食堂用餐的人，他們對價格是麻木的，以這群人的消費能力，每人多支付五十元的費用，根本不會有太多的反應。