“神仙鴨子”是一道適合老人使用的佳肴，味醇香，肉軟，特彆適合老人食用。
為保持原味，將鴨子裝進砂鍋後，上麵糊一張紙、隔水蒸製。古代在烹飪時，為了精確地掌握時間，在蒸製時燒香，共三炷香的時間即成，所以“神仙”也是三炷香得名。
相傳點香也有典故，是被逼出來的，當初衍聖公要求此菜做成立即趁熱上桌，不得延誤，要熟爛，又要準時，廚師想出點香計時的方法。
至於烤花籃鱖魚，是一道設計精巧的菜肴，與火不接觸的獨特自烤菜。把炮製乾淨的鱖魚調味、造型後，網油，再包麵餅，把魚包封嚴密，放在鐵鉤上，下用木炭火兩麵烤熟。
這道菜曾是孔府秘不外傳的名菜製法，其鮮味不失，色白而嫩。食者知其味，不知其法。
除了這兩道大菜之外，還有幾道家常菜，比如鹹菜、香椿等。
慕映秋觀察了一下神仙鴨子，金黃色的全鴨靜靜地躺在砂鍋裡，外麵的表皮色澤誘人，上麵點綴著青綠色的芫荽，湯汁濃稠。
“這鴨子看起來很有食欲，不忍心下筷子了。”
“我來拆鴨子！”喬智拿起筷子，從鴨子的脊椎刺入，三兩下，鴨子就四分五裂，露出皮下白色的鴨肉。
喬智分開盛了好幾碗，鴨腿留給了兩位客人，柯清和陶茹雪分到了鴨翅，至於鴨胸肉最肥美的那一塊留給了喬源彬。
慕映秋看上去年輕，其實年齡大了，能保養得如此之好，與養生也有關，她知道儘量少
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吃葷腥，平時吃的東西都很清淡。
柔軟q彈的鴨皮，先接觸口腔，與唾液混合之後，一股鴨子獨有的香氣在口腔彌漫，然後則是軟爛的鴨肉在牙齒之間化開，味道濃鬱，帶著油脂的芬芳，卻一點也不油膩。
鴨肉沒有澀柴單薄之感，味道層次感強，很是好吃。
“味道真不錯，一點也不油膩。”慕映秋不知不覺喝了第二碗。
曹瑞言陪著喬源彬喝了點白酒，十幾塊錢的牛欄山，白酒的辛辣配上神仙鴨子的口感，簡直絕了。
神仙鴨子幾乎被風卷殘雲般消滅光，曹瑞言將注意力放在烤花籃鱖魚上，這道菜的形狀如花籃，工藝精巧彆致。
魚的表麵還冒著淡淡的熱氣，魚皮微微收縮卷曲，露出一些醬色魚肉。
柔軟的魚肉裹著焦香的魚皮送入口中，魚肉已經浸汁入味，一股淡水魚特有的鮮美，占據了整個口腔。
魚肉有一種鮮明的顆粒感，輕輕一抿就碎了，碎成了一點點的小塊，每一塊裡又包含著魚肉鮮嫩的汁液，再加上有點韌性的魚皮，稍一咀嚼，醬汁的濃香激發了魚肉的鮮美。
“春江水暖鴨先知，桃花流水鱖魚肥。”曹瑞言腦海中一閃，“你今天做的這兩道菜還有這個寓意啊。”
喬智心道“大老凱”的文學功底不錯，“可惜不應景，若是春天的話，這兩道菜放在桌上就更有意義了。”
慕映秋道：“一樣有意義，這兩道菜都很好，讓人吃了之後，心情喜悅。”
與第一次來喬家吃飯相比，這頓飯吃得很是舒心。
情緒也由一開始的感傷、煽情、懷念，變成了如今的和睦、融洽。
慕映秋暗歎了口氣 ，外孫女婿在每天的飯菜上都化了心思 ，味道反正其次，用心用情讓人感動不已。
喬智適合與之長期相處，接觸久了，會覺得他內有乾坤。
茹雪嫁給喬智，慕映秋算是真正的放心。
以喬智現在的能力和性格，無論是經濟方麵，還是精神世界，外孫女都不會吃太多的苦。
吃完飯之後，慕映秋拉著陶茹雪進屋聊了一會。
“明天我就不過來吃完飯了，下午的機票，我決定返回瑞士了。”
“難道不能多住幾天嗎？”陶茹雪驚訝道。
“我這次過來是想看看你的情況，你過得挺安逸，我就放心了。”慕映秋唏噓感慨，“我已經讓你舅舅在瓊金周邊物色適合養老的住所，等瑞士那邊的事情安定下來之後，我會返回瓊金長期定居。”
“真的嗎？那實在太好了。”陶茹雪開心道。
“對了，我跟陶南芳聊過了，無論你們的關係如何，但她都對你有養育之恩。衝著這一點，我沒法記恨她，甚至還感謝她將你培養得如此優秀。至於你們之間的矛盾，沒人可以調解，或許在適當的時機，自然而然就豁然開朗了。”
“在我的心中，她一直是我的母親！這一點永遠不會變。”陶茹雪沉默數秒，很堅定地說道。
（本章完）