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喬智也在準備決賽的菜,
對他而言,可選擇的菜肴很多。
喬智最終還是倔強地選擇了孔府菜作為決勝局的風格。
他希望能和孔繁好好地對決一次,彆人很難理解,這是一種怨念!
自從拜鄭澤為師以來,喬智一直在學習魯菜以及孔府菜,鄭澤交給喬智的菜譜上麵記錄了自己的心得體會,喬智花費了大量時間研究,這一刻麵對這麼好的墊腳石,不對, 旗鼓相當的對手,為何不檢驗一下自己的實力呢?
喬智前所未有的憋足了一股勁,當站在擂台上的瞬間,就覺得自己應該拿出這麼長時間以來,對孔府菜的所有感悟,將所有的能量融入三菜一湯當中。
在湯菜的選擇上,喬智選擇了具有華夏第一神湯之稱的“烏魚蛋湯”。、
殺雞就是特麼的要用牛刀!
“烏賊魚口中有蛋, 屬海中八珍之一”。
海八珍之一的烏魚蛋,自古以來便是達官貴人桌上的珍饈美味。雖說是烏魚蛋, 隻因形似小雞蛋,並非真正的蛋類,而是雌性烏魚的卵巢。
烏魚蛋本無味,口感順滑,形態優美。味道要借湯味來體現,成菜酸鹹微辣, 順滑適口。
烹飪這道菜的難度在於如何將湯汁調製得恰到好處,一般以酸辣口味為主,喬智將墨魚處理好之後,加入鍋中,放入各種調料進行調味,大約花費了半個小時才製成這一道菜。
梅菱還是第一次看到喬智如此投入,在一道菜上花費了這麼長的時間。
“喬智對待這場比賽很認真。”
唐騎笑道:“搞得他以前對待比賽都是遊戲人間一般。”
梅菱搖頭,很認真道:“不是他以前不認真,而是他現在特彆投入,好像進入了隻有自己的世界。”
唐騎驚訝,仔細觀察喬智,的確跟以往不太一樣,他的表情很嚴肅,不放過任何一個細節,像是沉浸在某種玄妙的世界當中。
“喬智認真的樣子,還挺帥的!讓人容易忽略他的外貌。”唐騎感慨道,見梅菱奇怪地望著自己,尷尬地咳嗽了一聲,“認真的男人,不僅吸引女人,男人也會覺得敬佩。”
梅菱忍不住笑出聲,輕聲道:“自從喬智第一次參加烹飪比賽,我在喬智身上總能看到一個很特彆的氣息。”
“什麼氣息?”唐騎奇怪地望著梅菱,“王者氣息嗎?”
梅菱搖頭,“不,是陰謀的氣息!”
“陰謀?”唐騎愕然。
梅菱輕輕點頭,“他似乎總想掩蓋自己的才華和潛力,不想讓彆人發現自己是個烹飪天才。想誤導彆人,自己的勝利存在很大的運氣成分,彆人輸給他,隻是因為走了背運。”
唐騎摸著下巴,嘖嘖感歎,“還真是個怪人啊!不過,他的確很風格,總是在跟彆人隱晦地表示,他是一個很低調的人,脾氣很好,性格善良,從來不會傷害彆人,或者跟彆人爭奪利益。”
梅菱嘴角浮出笑容,“ 然而,這一次他不一樣了,我從他的眼睛裡看到了純粹。他很享受在舞台上的那種感覺和氣氛,他並不是要獲得勝
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利,而是想要完成對自己的超越。”
唐騎眼神複雜地望著梅菱,“你是這個世界上最懂喬智的人。”
梅菱怔了怔,“不敢當!喬智是世界上最難懂的人。”
梅姐的確太了解喬智了,喬智此刻的確忘記在舞台上,他忘記了時間,忘掉了對手,甚至忽略了那一百萬獎金……
喬智猛地打了個機靈,看了一下桌上的鬨鐘,瞪大眼睛,回過神來。
自己剛才怎麼了?
差不多一般的時間過去,自己隻做了一道烏魚蛋湯?
接下來四十分鐘不到的時間裡,自己必須要高質量地完成其他三道菜!
儘管對自己烹飪的烏魚蛋湯很有信心,但比賽的試題是三菜一湯,必須要把其他三道菜也完成,否則相當於是隻寫了四分之一的答案,其餘部分全部都是空白。
剛才自己是走神了嗎?
不對,準確來說,應該是頓悟!
走神跟頓悟有區彆嗎?
這可是比賽,分秒必爭。
一陣涼汗過後,又有點僥幸,沒有頓悟(走神)一個小時,否則,這比賽就不用比了。
喬智集中注意力,加快速度,準備其他三道菜。