他在評價四品小菜時，給出了滿分！
奚天磊宣布結果之後，後廚也炸鍋了。
“什麼？竟然是四品小菜贏了？”
“難以置信啊！如此賞心悅目的玲瓏牡丹鮓，看了就有食欲，竟然輸給了平平無奇的四品小菜？”
“四品小菜的賣相也不差吧，每道菜細看，能刺激人的食欲。何況美食是要追求色香味的綜合體驗，不能從一點就來評價食物的好壞。”
“關鍵是五個評委態度一致，都認為四品小菜優勝。”
“孫國廚輸了！唉，儘管早就猜到這種可能，但還是免不了唏噓。”
“才隻是第一局而已，後麵還有四道菜，孫國廚肯定有機會反超。”
“開局不利，後麵想要翻身太難了。”
圍觀者七嘴八舌，總有一些話語會飄到孫晉的耳朵裡。
孫晉拿著筷子，開始品嘗對手的作品。
從外觀來看
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，這是一道很有食欲的菜，放在開國第一宴上，符合當時的國情和民生，但放到現在的國宴上，略微顯得平庸了。
孫晉原本以為喬智在涼菜上會另辟蹊徑，因此動用了心思，選擇用一道融合了千年經典的創新菜，但沒想到喬智根本沒那麼複雜，用一道簡單至極的四品小菜來應對。
當熗黃瓜入口之後，孫晉的麵色微變，他迅速品嘗其他三道小菜，臉上難言震撼。
這四道小菜雖然獨立，但卻是聯係在一起的。
通過不同的組合，產生不一樣的口感，讓食客會有一種變化無窮的體驗。
簡而言之，四道菜可以組合出幾十種不一樣的味覺享受，但因為份量太少，還沒來得及嘗試，就戛然而止，因此讓食客增加了無限的遐想和失落。
四品小菜看似簡單，卻營造出了複合的口感，從某種意義上是一種前所未有的創新。
難怪孫世超會輸給喬智，而且輸得信心全無。
任何人麵對這樣天馬行空的人物，都會覺得難以置信。
作為他的顧客，那是一種享受，因為可以體驗無與倫比的美食。
作為他的對手，那是一種無情的折磨，他的作品不僅展現出了深厚的底蘊，而且還能挖掘新穎的東西。
關鍵是喬智做的這道菜，政治正確。
選擇開國第一宴的四品涼菜，無論對手的菜有多麼深厚的含義，有多少可歌可泣的人文典故，都足以秒殺。
喬智是有備而來，而且效果不錯。
為了準備國宴，喬智最近這段時間沒少死腦細胞。他原本打算在國宴上在拿出來的，既然孫晉挑戰自己，那就將這幾道菜拿出來亮亮相，如果可以的話，隨後的國宴采用這套菜，也就沒有阻礙了。
孫晉放下筷子，四品小菜被他全部吃完。
“你這道菜很不錯。”
“能得到你的認可，很不容易。儘管你的牡丹玲瓏鮓做得不錯，在調味和擺盤上讓人眼前一亮，但如果我做這道菜，絕對會比你更加大膽。我會在湯汁上做文章，加入一些西方元素。”喬智如實點評，不卑不亢。
喬智尊重孫晉，因為他的功底紮實，的確是自己遇到這麼多敵手當中最為難對付的一個。
喬智不可能像對付孫世超、孔繁、曹真那樣，在對方最擅長的領域戰勝他。
因此他必須要另辟蹊徑。
用自己的優勢，去對付孫晉最不擅長的地方。
孫晉最大的特點是穩健，穩健意味著不會求變。
而喬智首勝，則是用變化贏得了這一輪的領先。
否則，單純從是否符合國宴菜的標準來看，孫晉肯定要略遜一籌。
孫晉對國宴菜很了解，對國賓的需求了如指掌。
自己在調味上麵，還是欠缺了一些，因此最終拿到98分，分數還是很公平的。
孫晉聽著喬智的這番點評，沒有生氣，皺眉開始思索自我提升的可能性。
喬智的話雖然有些不中聽，但直指要害，自己烹飪的玲瓏牡丹鮓想要加分，必須要在湯汁上做工夫。
（本章完）