彆人都覺得第二道菜，孫晉贏了，但孫世超卻知道在策略上，父親輸了。
孫晉在所有國宴菜當中，最拿手的一道菜便是蟹粉獅子頭，他原本想要在這道菜上能拿到絕對優勢，不僅彌補第一道菜的差距，而且還能形成反超。
但孫晉隻領先了零點一分而已。
就跟田忌賽馬一樣，儘管喬智輸掉了第二道菜，但卻兌掉了孫晉最大的籌碼。
孫晉複雜地看了一眼喬智，他總覺得喬智第二道菜的表現，有一點不太對勁。
他眼睛一亮，終於明白喬智在做什麼了！
喬智在嘗試調味，努力將自己的菜在鹹淡、口感上與自己靠近。
其實也不是接近自己，而是接近國宴的對象，那些外賓的口感。
一般人想要學習調味，至少得花數月的功夫，像孫晉這種頂級廚師，他的調味是幾十年的功夫，王世茂跟他學了十多年，僅僅學了個七八成，沒有完全得其精髓。。
至於自己的兒子孫世超，這幾年在國外經營中餐，也是希望通過此舉，試圖找到中餐如何調製口味，才能滿足絕大多數外國人的口味。
這是日積月累的經驗。
但喬智卻打算在比賽中，通過品嘗自己的菜品，從而偷學自己對國宴菜口感的領悟，這想法不
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僅大膽，而且匪夷所思。
但是不得不承認，口蘑罐燜雞，已有一絲自己的神髓，尤其香料部分加入了少許的胡椒，喬智似乎也注意到了這一點。
當然，喬智並不是純粹的模仿，在吸納精華時，還融入了自己的特點，比如湯裡麵有一股淡淡的茶香，這在四品小菜裡麵也有類似的香氣。
這股香氣似有似無，貫穿始終，使得幾道菜會有一脈相承的係列感，辨識度很強。
儘管第二道菜，以微弱的優勢贏得了喬智，但孫晉嗅到了危機正在逼近。
奚天磊和孔博厚這種頂尖大師，自然也能發現其中的端倪。
孔博厚壓低聲音道：“喬智還真是膽大啊，像這種比賽，正常人都會選擇自己最穩妥的風格，但喬智卻是在研究孫晉的風格，並努力將之納為己用。”
奚天磊淡淡一笑，“儘管風險很大，但收獲也不小。我很期待喬智的表現，如果他能夠通過一場比賽，將孫晉多年專研的國宴菜密碼破解，那是一種什麼樣的本領。”
孔博厚搖頭，“天方夜譚！”
奚天磊道：“喬智擅長創造奇跡，否則他怎麼配得上華夏烹飪界百年難得一遇的奇才之稱？”
孔博厚苦笑，“這個帽子上你扣給他的吧？”
奚天磊灑然笑道，“這個帽子是他爭取得到的，其實你的心裡也認可吧？”
孔博厚提醒道：“小心傷仲永！”
奚天磊道：“喬智已經成熟穩定，仲永之傷在他身上不可能出現。孫晉現在開始焦慮，他最富盛名的蟹粉獅子頭，並沒有追回足夠的分數，隨著喬智對他的研究越來也透，他的優勢會越來越小。”
孔博厚沉默數秒，“我希望孫晉能頂住壓力！”
……
孫櫻找到了國賓館的負責人之一賀夏。
“賀總，我建議你要立即乾預比賽，按照現在這個趨勢，喬智很有可能會贏得比賽的勝利，突然加入的那兩個評委，他們站在喬智的那一邊，因此他們打分會帶有嚴重的偏頗。”
賀夏平靜地望著孫櫻，“孫女士，我建議你立即離開這裡。你並非國賓館的員工，我們是看在孫國廚的麵子上，讓你進來觀摩的。觀摩而不是挑唆，引起雙方的爭執。從目前我得到的消息來看，這場比賽評委的表現公平且公正。”
孫櫻沉聲道：“我父親為國賓館工作多年，如果他輸了，折損的是國賓館的顏麵何形象。”
賀夏輕歎一口氣，“我承認孫國廚這麼多年來，對國賓館的發展起到了關鍵作用，但國賓館不會因為一個人的失敗，名聲毀於一旦。你父親是一個正直的人，在比賽之前就提前辭去了職務，避免有損集體的形象。作為他的女兒，沒必要妖言惑眾，將水攪混。”
“你……”
孫櫻發現自己尋求賀夏幫助，完全錯誤。
等孫櫻離開辦公室，賀夏眼中露出深邃之色。
“今天的比賽很精彩、有意義，應該讓它更加純粹一些！”
（本章完）