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喬智返回職大食堂上班，裡裡外外地檢查了一番。
不是對陳姐不放心，而是作為老板，你必須要把態度亮出來，如果你表現得太隨心所欲，下麵的人久而久之會懈怠，會墮落。
喬智對自己的定位是一個創業者。
創業者要有能吃苦的精神，方方麵麵要精打細算，動輒出現在五星級酒店或者夜店，那些有損年輕創業者的形象和人設。
當然，喬智完全可以不用顧忌這些人設，因為他和很多創業者不一樣。
有些創業者是用投資人或者父母的錢創業，而喬智自己當老板，他不需要為金主負責。
喬智最近在看一本有關企業管理的書，書名叫做《腐敗是怎麼養成的？》
這本書講的不是貪汙受賄，重點講的是企業內部為何會喪失動力，管理失控，人心渙散。
原因有很多，關鍵是創業者自己首先失去了上進心，安於享樂，後麵的跟隨者自然效仿。
第一種解決方案，既然你自己乾不動了，那就退位讓賢，讓乾得動的人去推動企業的發展。
比如馬芸，在他開始沉迷娛樂、打太極、拍電影之前，將自己和企業剝離了出去，隻當企業的吉祥物。所有的決策由專業的經理人來負責人，即使自己個人因為玩耍出了什麼大問題，也不會影響企業的正常發展。
另外一種解決方案，那就是保持充沛的朝氣和動力，將自己變成企業的榜樣，保持旺盛的精力。喬智喜歡養老生活，隻可惜他還太年輕了，三十歲還不到，如果去養老的話，那會被人戳脊梁骨的。
此次前往奧地利，對喬智的啟發其實挺大的，原本媒體對他宣傳，總是加上年輕首富、身價百億等名頭，但真正接觸到歐洲那些沉澱積累百年以上的勳貴，才意識到自己現在依然處於一個並不起眼的位置。
世界上有三種人：上層的人、下層的人，和掉下來的人。
資源是自上而下分配的。
正如一部叫做《饑餓站台》的西班牙電影所揭露的現實。
餐桌上最初擺放著精致菜肴，經過每一層被人大快朵頤之後，漸漸會變得越來越雜亂惡心。越是身處下層，越是隻能吃到上層剩下的殘羹剩飯。甚至到了底層，連一絲食物也看不到。
如果將世界分成九十九層，喬智現在隻能算是在二十層和三十層之間，上麵還有各種各樣的厲害人物，隻有走到前麵的幾層，你才有資格製定遊戲規則和“食物”的分配方式。
奧地利之行，最大的改變或許是讓喬智看清了自己的位置，同時原本風輕雲淡的心裡，燃起了細微的火苗。
當然，喬智知道如何將這些火苗完美地掩飾起來，不讓任何人發現。
還是一句老話，低調發育，苟住，才能笑到最後。
陳雪華將近期的財務數據遞給了喬智，為了研究這些數據，陳雪華不僅上了夜校，還專門找了幾個商學院的教授。
陳雪華覺得自己進步不小，到了她這個年齡，還能看懂這些表，將每個格子裡的
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數據變化弄得一清二楚，這也是一種滿足感。
喬智將數據看了一遍，道：“近期的銷售數據漲幅比較大，還是需要控製一下！”
陳雪華不解道：“為什麼漲幅大，還需要控製？”
喬智耐心解釋：“我們的營銷模式跟其他餐飲企業的營銷模式不一樣，必須要將漲幅控製在一定的範圍，如果漲幅過高，隻有一個原因，那就是到店的客人數量過多。我們雖然是網紅餐飲企業，但針對的客戶人群應該是小眾，客人增多，意味著我們的過於追求客人的數量，沒有追求客人的質量。”
陳雪華還是第一次聽說如此奇怪的邏輯。
喬智的意思很簡單，社會的階層是相對固定的，有錢人和沒錢人的比例，很難在短時間內發生劇烈的變化或者震蕩，因此喬幫主食堂的客人也應該不會有太大的變化，基本都是圍繞高端層次客人進行服務。
客人突然增多，有一個可能，低端的消費人群也被放了進來。
“最近這段時間，雲海名媛群的事情影響還是很大的。我們要記住不能讓這種事情在喬幫主食堂發生。”喬智兜兜轉轉一圈，終於繞到了主題上，他很認真地說道，“發生這種事情，其實不能怪那些客人愛慕虛榮，而是商家的責任和恥辱，商家在管理上出現了重大的失誤和瑕疵。作為高端餐飲企業，怎麼能讓不合標準的人進來消費呢？那會嚴重影響企業的形象。”
陳雪華笑出聲，“喬幫主應該不會出現那種情況，我們是按照預約製邀約客人，而且，我們以人均消費收取費用，不會出現類似問題，所以還請你放心。”
喬智微微搖頭，“還是會有漏網之魚，這裡麵有空子可鑽，儘管我們放進來的客人數量有限，但他們拍照之後，可以互相傳播，假裝自己在店裡是消費過了。”
陳雪華苦笑，“好像沒有辦法杜絕這個情況發生，畢竟曬我們的店裡的照片，不違反規定。”
喬智道：“這樣吧，你在官網發布一條公告，謝絕拚夕夕顧客進場！”
陳雪華眼睛一亮，終於知道喬智真正目的。
“如果這麼發出去，肯定會引起軒然大波。”