第1259章 用美食還原國畫!(2 / 2)

大國名廚 煙鬥老哥 7107 字 9個月前

當謎底解開的瞬間,有種豁然開朗的感覺。

唉,師父還真是將“如何藏底牌”演繹到了極致啊。

原以為預選賽是巔峰,沒想到那隻是開始而已。

整個華夏,不對,全世界,有哪個廚師能將國寶級的畫作,用廚藝展示出來,儘管隻是整幅畫的一部分,但在一個小時內完成出來?

堪稱奇跡!

周衝麵對微笑著鏡頭,很認真地說道:“大家不要太過驚慌,這隻是我師父的正常基操而已。好戲還在後頭!”

網友們麵對周衝的鎮定自若,瘋狂開始輸入文字。

“好久沒看到渣衝裝嗶了啊。”

“這不是他的正常風格嗎?”

“他是在狐假虎威!”

“麻的,要我有這麼一個牛掰的師父,我也天天裝嗶啊!”

儘管評委還沒有品嘗喬智的作品,但網上已經開始有了判定,不管這道菜的味道如何,至少在創意和賣相上,高下立分。

“真的是清明上河圖嗎?”呂懿看了一眼唐騎,輕聲問道。

唐騎微微頷首,“這道菜的圖案,選擇的是清明上河圖的一個小區域,精彩的是,給評委的幾道菜,風格一致,當年每個區域選擇的不一樣,拚起來看的話,會更加完整。”

沐曉拍

過跟《清明上河圖》有關的一部電影,感慨道:“喬智用美食還原國畫,消息傳到國內,恐怕要引起書法界的驚歎了。”

唐騎也是猝不及防,他知道喬智對古代文物有研究,尤其是瓷器方麵,沒想到也深諳書畫之道。

一個專業的畫師,如果練習久了,可以將清明上河圖仿畫出來。

但,喬智不僅是畫出來這麼簡單,還動用了各種食材,利用食材的原來的顏sè,以美食的方式製作出來。

從鏡頭中來看,雖然是菜,但圖案逼真,細節處理得很好。

不會有玷汙神作之感。

“論繪畫的功底,喬智的還原度很不錯,已經還原到百分之六十左右,但考慮到這是用美食的方式呈現出來,實在太……匪夷所思了。”

梅菱在旁邊保持沉默,她內心潮湧,原本以為對喬智足夠了解,但還是輕看了他。

在梅菱看來,喬智此次參加世界烹飪大賽,最大的武器和法寶應該是藏在心底的那些失傳菜。

結果如今到了淘汰賽,喬智拿出的每一道菜,都是自己創意的。

前無古人。

喬智已經邁入全新的境界,每一道菜都有自己很清晰的印記。

尤其是《清明上河圖》還原得實在太細致了。

以至於旁邊桑賈伊做出來的那道由火焰和冰沙進行搭配的“冰與火”,完全變成了陪襯。

桑賈伊努力告訴自己,儘管對手的作品很驚人,但味道肯定不怎麼樣。

自己的冰與火,是殺手鐧,口感絕對可以勝過一切。

路易莎猶豫了差不多兩分鐘,終於還是用勺子,儘管美如畫,但終究還是要品嘗的。

食物在口中被牙齒細細磨碎,先是香甜的香氣,隨後是牛肉香氣在口齒四溢,淡淡的辣味統禦著所有的味道,除此之外,還有一股焦糖的味道。

路易莎難以置信!

廚師是如何將辣味和甜味融合到一起,形成了一加一大於二的效果。

方才清明上河圖的畫麵感,在腦海中產生意境,他們仿佛置身於繁華的古代華夏……

喬智將食物的味道,與創意糅合在一起。

金屬雞的雞蛋,是不是食物的主角,在這一刻已經不重要。

食材變成了烹飪大師手中的武器。

待路易莎從虛幻的世界抽離出來,盤子已空……

路易莎下意識地看著自己的同伴,其餘評委也左右觀察。

盤子全部都已經空了,甚至來不及回味那奇妙魔幻的滋味,就吃完了。

意猶未儘,幻象不絕,震撼連綿。

這是什麼奇特的味道!

即使上帝吃了也會覺得此生無憾吧!

難怪是能拿到7S的狠人,在預選賽直接將亞亞雷搞得心態崩潰的妖孽。

他的實力完全符合龍榜廚神的標準,唯一的遺憾或許是年輕,讓彆人會下意識的輕視他的能力。

但正因為一開始的輕視,會與後麵的震撼形成強烈的反差。

至於桑賈伊的“冰與火”,為了走流程,還是要品嘗一下的!

與其他幾位評委商量一番,路易莎將商議的結果交給了女主持人……:,,.

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