慕雅雲自然不知道她走了之後發生的事情，她拿著辦理好的文書，心裡那塊石頭才算是落地。
有了文書，就像在後世有營業執照一樣，若是沒有這個文書，那就是無證開鋪子，隨時都有可能被責令關閉加上罰款。
回到家她也沒歇著，而是把明日開店需要用的材料準備了。
第二天一早，她先去集市上買了新鮮的菜，這才去了店裡。
店名就叫瓦罐湯，一個個小瓦罐煨在爐子上，裡麵放著不同的藥材和食材。
她懶得取名字，這樣直觀又直接。
放了一小串的炮算是開業了，她這個店開得無聲無息。
店鋪所在的這條街算是吃食比較多的街道，人流量也還不錯，雖然比起主要的那條街道多有不足，但是在江南府還算可以。
就算慕雅雲租賃的這個小小的店鋪，也將她所有的家底花的差不多了。
慶幸的是，開店需要的東西，空間裡可以直接拿出來，不然又是一大筆的支出。
小瓦罐是以前她那個母嬰中心專門為產婦燉補品買的，一個個的小瓦罐就是專門燉湯用的，倒是便宜了現在。
而且因為無論拿出來多少，空間都會補充上去，倒是方便了許多。
這條街在將近吃飯的時候會慢慢熱鬨起來，慕雅雲放炮早，也就引了周圍店鋪的人看了下。
等看到是一家小店鋪開業，開的又是和他們完全不一樣類型的，也就沒放在心上。
這樣的店鋪，江南府很多，每種不一樣的店鋪，其實都不是一個層麵的較量。
大店鋪看不上小店鋪，小店鋪看不上街邊的攤位。
就好像是個鄙視鏈一樣。
像慕雅雲開的這種連小店鋪都算不上，隻是比街邊的攤位好上那麼一點，更加不會被那些人放在心上。
反正他們也篤定，這種店開不了多久，就會關閉。
彆看這條街上好像人很多，但是店也多，分流下來，能夠到這種小店消費的，還真沒幾個。
就像之前在這個鋪子開店的，不就沒做多久就撐不下去了嗎？
慕雅雲可沒管其他人的想法，她隻是小心地將瓦罐煨在了爐子上。
第一天沒敢準備太多，主要還是所有的湯料她都是力求新鮮，要是賣不掉，那她可真的全部都要自己解決。
店鋪的外麵是她用紙張寫的價格表，害怕有的人看不懂字，畫的還有圖。
她簡筆畫不錯，寥寥幾筆畫的也算是活靈活現。
瓦罐雖小，但是用的材料都是好材料，她猶豫再三，還是訂了比較適中的價格。
開始的時候，還並不明顯，到了飯點，這條街道上飄的全部都是飯香味道。
一層蓋一層，很多種味道混雜在一起，根本分辨不出來是什麼。
漸漸地，一股淡淡的香氣就夾雜在眾多味道之中，那味道初初聞上去沒什麼特彆，但是在這麼多種味道中，卻一點都沒被蓋住。
“奇怪，這是什麼味道，聞上去和彆的味道有些不一樣。”穿著長衫的書生晃著手中的折扇，和身邊的友人說話。
“咱們天天在這邊吃，之前也沒聞到過，估計是新開了什麼店吧。”
“走，找找看，這些店鋪天天吃，吃得都膩歪了，要是有新鮮的吃食，倒是也不錯。”
兩人興匆匆地一路找過來，味道越來越明顯，最後看到一家店鋪麵前圍了一些人，味道明顯就是從這家店鋪傳出來的。
“瓦罐湯？”兩人同時看向牌匾，頓時有些失望，居然是湯？
湯肯定不能填飽肚子，他們還是要找正兒八經吃飯的地方。
兩人準備抬腿就走，但是看了看圍在店鋪門口的人，又有些猶豫，“來都來了，要不咱們嘗一嘗？”
這個味道實在聞起來有些上頭，感覺像是貓爪心口一樣，癢癢的，讓他們說不上來的感覺。
“也行，看看怎麼賣的？”
主要他們看著有人提著一個小瓦罐離開，有專門的兜子裝小瓦罐，倒是也方便。
兩人乾脆跟在人後麵排起了隊伍，好在裡麵的人似乎動作很快，一個個打包好，買到瓦罐湯的人拎著就走。
“兩位要點什麼？”清脆的聲音帶了點活力，兩人一抬眼就看到站在店鋪裡的人。
店鋪不大，隻開了一個大大的窗戶，這人就站在窗戶這裡招呼，瓦罐在她身後還咕嚕嚕地冒著響。
可能因為後麵爐火的原因，那姑娘臉色有些紅潤，但是卻也沒見出汗，隻是整體比較清爽。
兩人頓時有點犯了難，看了看寫的價格，“姑娘可有什麼推薦？”
慕雅雲看了兩人一眼，臉上帶笑，“兩位如果經常讀書，我推薦核桃肉煲牛腩，這個主要是補腎益精、健腦益智。”
“我看這位公子偶有咳嗽，可以試下百合蓮子瘦肉湯，這個有止咳潤肺的效果。”
“若是喜歡甜食，也有兩種，看兩位公子想要喝哪種。”
“我們這裡的所有湯都是帶走喝，若是想要連著瓦罐一起帶走，就要多給三文錢。”
“若是覺得瓦罐不方便，我也可以將瓦罐裡的湯裝到竹筒罐中，隻是帶回去之後，要儘管飲用。”
“如果兩位自己帶了裝湯的器皿，也可以。”