第208章 研究新菜式(1 / 2)

劉生是個不錯的人才,將仙客來交給他打理,蘇柳葉非常放心。

要是劉生跟著她們一起去洛溪鎮,一時間她是真不知道該把仙客來交給誰打理了。

“蘇掌櫃,我這兒有一個人選,是最近來迎仙閣上班的一個店小二,我看他挺不錯的,掌櫃你要是願意的話,我明天讓他過來一趟吧。”劉生說著有些惋惜,“我本來還想多教他寫東西,沒想到卻發生了這樣的事……”

“這個人靠譜嗎?”

蘇柳葉不太放心。

“靠譜,這是剛來不久的店小二,是個從京城過來的讀書人,因為家中出了事,隻能搬到清洲縣。”劉生道。

“讀書人啊。”蘇柳葉驚了,連忙道,“那你明日讓他過來一趟吧。”

蘇柳葉是從周家村出來的,那個也沒有幾個讀書人,要是真能招攬到新的人才,她自然不會白白錯過。

“不用明天了,掌櫃的,我現在讓他過來吧,他就住在附近。”劉生說著,歎了口氣,“那人叫葉文斌,才十一歲,本打算今年參加科舉,家中出了變故,他娘就帶著他跟他妹妹來清洲縣投奔親人。路上他娘感染了風寒,至今沒有痊愈,看了好些大夫都沒有辦法。”

“十一歲啊。”

秦蓮驚呼,隨後歎息,“那真是可惜了,好好一個讀書人。”

讀書人在她們村裡的地位都很高,周家村的裡正就是個讀書人,年輕時參加過鄉試,雖沒有考取什麼功名,卻也能當上裡正,幾句話就能掌控村裡人的生死。

葉文斌是從京城來的,怕不是個飽讀詩書的,如今卻跑到迎仙閣當小二,真是讓人唏噓。

“那你現在去把他叫過來吧,正好等會石峰就把午飯煮好。”蘇柳葉道。

“好,掌櫃的,我現在就過去!”

劉生說完,立刻就出去了。

沒一會兒,石峰就提著幾個食盒過來,裡麵裝著熱騰騰的飯菜。

聽說還有人過來,石峰更加高興,“行行行!正好我最近研究出一道新的菜式,就廚房裡燉著,既然還有人,那我就把新菜給端過來吧!”

聽見這話,秦蓮哈哈一笑,打趣道,“要是沒人過來,你就不讓我們吃了嗎?”

“怎麼會呢,秦姑娘。”石峰撓了撓腦袋,“我那道新菜是豬蹄子,燉了四個時辰了。你瞧瞧,中午還有米飯、青菜、豬肉的,這麼多菜,我那豬蹄子你們也吃不下啊。我先拿一個豬蹄過來,掌櫃的,你嘗嘗味道怎麼樣。”

“行,那就麻煩石大廚了。”

蘇柳葉也知道石峰最大的興趣就是在廚房裡做菜,彆的事情,他可沒有心思去管。

石峰也確實是一個有天賦的廚子,她隻是偶爾指點幾句,石峰都能憑借自己的天賦再次創新。

她這個主廚沒有找錯。

很快,石峰就把燉得綿爛的豬蹄子端過來,一打開,色澤誘人,香氣四溢。

石峰介紹道,“這豬蹄子我先是放進油鍋裡炸了一遍,再用秘製的醬料醃製半個時辰,之後再拿去燉。來,掌櫃的,你嘗一口。”

石峰親自給她夾了一塊,因為燉得時辰夠,筷子稍微用力一夾,豬蹄上的肉就被夾下來了。

蘇柳葉嘗了一塊,入口即化,因為炸過的,油香味十足,還有一陣甜蜜的滋味。

蘇柳葉頓時眼睛一亮,“好吃!這是加了蜜糖吧?”

“哈哈,掌櫃的,你的嘴可真刁!確實是加了蜜糖,這樣不僅味道好,上色也好看。”石峰哈哈大笑,“來來來,你們也嘗一下。”

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