第二天吃過早飯,楊傾對汪敏說陸琳會製牛肉乾,讓她去,汪敏留下守家。
汪敏沒有異議,反正會有她一份,樂得在家休息。
“如果真能找到幾頭牛,要做牛肉乾可不是一兩天能完成的,至少要三四天。”
“你一個人在家要注意安全!”楊傾給汪敏留下一杆長槍。
“誰來了都彆開門,那個樓長來也彆理他。就說等我們回來再說!”
汪敏點頭,“你們也小心!”
六人開著兩艘衝鋒舟一艘橡皮艇出發,也帶上了阿奇和小雪。
到了山上直接把衝鋒舟拖到農家樂,以免被人偷去。
“這裡還有一個農家樂啊?”李勝男很驚訝。
“嗯,是我們昨天發現的,牛栓在後麵了,我去看看還在不在。”冷毅說道。
沒一會兒他就牽了一頭牛過來。
“這麼大?”
“這得有一千多斤吧?”
“這下發了!”
“應該不止一頭牛,我們再去找找,看看能不能找到。”楊傾說道。
拿出電棍把牛電暈,割了喉,剩下的讓他們處理。
楊傾拿了一把手槍給陸琳,低聲說道,“自己小心點,萬一有壞人就開槍!”
她不能保證沒有其他人會來,萬一有人來搶牛肉,起衝突就要反抗。
“放心吧!”陸琳點頭,收好槍。
楊傾和冷毅帶著阿奇和小雪走,其他人處理牛肉。
“先把皮剝了吧,皮是吃不動的,不過可以鞣製做皮革,我們不會,留著換物資。”陸琳說道。
“我來!”高陽自告奮勇。
大家一起幫忙。
把牛肚子剖開,裡麵的內臟先取出來。
“牛真的有四個胃呀?”李勝男驚訝,雖說知道,但從來沒見過。
“我們平常吃的牛百葉、毛肚都是哪個?”江昊問。
“這個是牛百葉,就是牛的瓣胃。”陸琳指著其中的一個胃,“現在看著都比較黑,等會兒洗出來牛百葉比較白,它上麵的凸起也比較多。”
“毛肚是牛的瘤胃,比較黑,稍微平滑一些,比較有嚼勁。牛百葉比較脆。”
高陽很驚訝,“沒想到你還知道這些?”
“那是,對於吃的我可一點都不含糊。”陸琳一臉驕傲。
“江昊你先幫我把這些胃裡沒消化的草料都弄乾淨,剩下的我來處理。”
“沒問題!”江昊點頭。
“這些肉你們準備換積分還是做牛肉乾?如果要做牛肉乾我現在就要開始醃製了。”陸琳問。
幾人對視一眼,一時拿不定主意。
“這樣吧,這頭牛先做牛肉乾,楊傾不是說不止一頭牛嗎,剩下的你們再決定。”
“就算要換積分,也總要給自己留點吃的,不然沒等基地建起來我們先餓死了,有積分有什麼用?”陸琳說道。
“陸琳說的有道理。”李勝男點頭,“這頭牛就先給我們自己。”
大家一下乾勁更足了。
這麼多牛肉,醃製的調料都要一大堆。
糖、鹽、醬油、十三香、孜然、八角、桂皮、辣椒、花椒等等。
“原來你們包裡裝了這個,我說怎麼出來還帶這麼多東西。”江昊說道。
“這都是楊傾的。”陸琳沒有攬功。