至於剩下的四盤麥苗，經張子義提醒，孫建平弄了些玉米麵蒸熟，與麥苗混在一起，竟然也能轉化成麥芽糖，但是顏色差了許多，也不如用糯米做的甜。
“苞米做的這玩意甜不嗦的，不是個正經味。”老張刮玉米做成的麥芽糖，放進涼水裡浸了一下，舔了一口後搖搖頭。
“那也是好玩意。”老曹把製作出來的十斤玉米麥芽糖盛出來，攤開在方盤裡，“要是摻點蜂蜜更好了。”
“你可拉倒吧，拌著蜂蜜吃糖，你當你是慈禧老佛爺呢！”張子義把眼一瞪，老曹嘿嘿一笑，扯扯他身上那件花布棉襖，“老佛爺沒有，不過李蓮英倒是現成的……”
“去你奶哨子……”張子義笑罵一句，磨坊前充滿了快樂的氣氛。
這下一共收獲了三十三斤糯米做成的麥芽糖，以及十斤玉米麥芽糖，孫建平讓老曹把玉米麥芽糖給鄉親們分了，剩下的統一切成小塊備用。
“以前村裡範大傻子他爹老範頭會做糖瓜，前幾年沒了，現在也沒人會弄那玩意了。”
坐在老曹家炕頭上，張子義抓起筷子，從熱氣騰騰的拔絲地瓜裡夾起一塊，一拽，幾道細細的長長的糖絲就飄蕩在半空，看得倆孩子眼珠子瞪得溜圓！
“哥哥這個是什麼呀？”
小月月扯扯孫建平的衣袖，一臉好奇，她長這麼大還沒吃過如此新奇的食物。
“這個叫拔絲地瓜，就是用咱們上午做的糖弄的。”孫建平夾起一塊，也扯出長長的糖絲，像蜘蛛網一樣到處橫飛，笑道。
“我也試試！”小伍月興奮的攥著筷子，夾起一塊被熱糖稀浸透的地瓜，小小的手往上一扯，長長的糖絲就扯出來，砰的一聲斷了。
“放進涼水裡浸一下。”李秀芝遞給女兒一碗涼水，小丫頭把地瓜塊放進涼水裡再撈出來，咬上一口，幸福得眯起眼睛，使勁點下頭，“真好吃！”
“好吃吧，這得感謝你建平哥哥
！”李秀芝笑著說道。
要不說是城裡來的讀書人，學什麼像什麼，做什麼成什麼，瞧瞧人家弄的麥芽糖，又甜又黏，比以前在集市上買的好吃多了！
“大哥，嫂子，你們也吃啊！”
見曹春貴兩口子乾看著不下筷子，孫建平笑著催促道。
兩口子嗯嗯著，每人夾了一小塊，放在涼水裡蘸一下，送進嘴裡。
經涼水降溫後的麥芽糖又酥又脆，咬一口哢哢響，地瓜也被熱糖炸得熟透，又綿又軟，簡直比肉還好吃！
“要是早些年有這手藝，我還當啥學徒啊，直接在鶴城自己開店賣糖了！”張子義擦擦嘴邊黏糊糊的糖渣，滿是感慨。
“那你可是發了。”老曹眯起眼，扯過掃炕笤帚，掰下一根草棍扣著牙，咧嘴笑道。
第二天一大早，孫建平就趕上馬車去了杜爾基公社。
供銷社裡，蔡姨一臉驚訝的看著擺在麵前的一堆“糖塊”，她不敢相信這是孫建平自己做出來的！
“小夥子，你這是……搞尾巴啊！要是被彆人知道，非把你抓去不可！”蔡姨急忙把糖包起來，塞進孫建平口袋裡，“抓緊回去，姨就當沒看見……”39288587.
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