許大茂從案板上的一堆剁好的魚塊裡麵取出幾塊脂肪飽滿的魚腹肉,將其放進了已經燒乾的鍋中。
“滋滋!”的聲音響起,伴隨著一股股濃鬱的香味,令人聞見之後食指大動。
見到如此,許大茂乾脆直接就將魚塊全部放進鍋中,直接開始煎了起來。
兩分鐘過去,許大茂拿起水瓢向鍋中加水,同時將切成塊的新鮮菌菇放進了鍋中。
許大茂一刀斬向魚鰾,將魚鰾放氣,隨手扔進了鍋裡,魚籽在最後快要出鍋前幾分鐘再放進去,會顯得更加新鮮可口。
水很快就燒開,燜燉了二十分鐘左右,許大茂打開鍋蓋查看一番,發現魚湯已經熬煮的就像牛奶一般,一股濃香撲麵而來。
“在等幾分鐘就可以吃了!”
許大茂說著隨手將碗中的魚籽和野菜倒了進去,順便抓了一點鹽巴扔進了鍋中。
小鳳坐在土灶台旁邊,時不時的向著爐膛中添加幾根柴火,聞著鍋中的香味,不停的咽著口水。
這種可愛的舉動讓許大茂偷笑了好幾次。
“可以吃了!”
許大茂端著兩個空碗走了過來,打開拿起木質鍋蓋,一股白煙伴隨著陣陣香氣冒了出來。
許大茂自顧自的盛了一碗,毫不客氣的拿了一個窩頭找了個木凳坐下開吃。
“自己舀,這魚咱們兩個根本吃不完。”
許大茂喝了一口鮮美的魚湯,對著小鳳笑嗬嗬。
小鳳拿起勺子,舀了半片魚頭,兩三塊魚肉與野菜菌菇,湯倒是舀了不少,端了過來坐在許大茂旁邊。
先是張開櫻桃小口輕輕的喝了一小口魚湯,小鳳雙眼立馬就亮了起來,接著將窩窩頭掰成小塊,放進碗裡泡著,之後開始大口大口的吃了起來。
許大茂吃了一碗不過癮,又去盛了一碗,兩碗魚湯與兩個窩頭下肚,吃的那叫一個滿身大汗,酣暢淋漓。
“你怎麼不吃了?鍋裡還有很多。”
“我吃飽了。”
“你碗裡沒什麼東西,就吃飽了?不用客氣,該吃吃。”
“我想讓我爹和妹妹回來也吃點……”
李小鳳低著頭,小聲的說著,