許大茂從床上爬起，伸了個大大的懶腰後，走進廚房開始忙碌起來。他熟練地打開爐灶，往鍋裡倒入少許花生油。隨著油溫逐漸升高，發出“滋滋”的聲響。
接著，他從旁邊菜籃子拿出一把今天中午購買並已切好的羊排塊。
這些羊排大約有半斤重，散發著誘人的香氣。許大茂毫不猶豫地將它們一股腦兒全部放入鍋中，然後迅速拿起鏟子不停地翻炒起來。
在高溫的作用下，羊排很快被煎至兩麵金黃，散發出陣陣焦香。
這時，許大茂又將放在另一邊火爐子上早已燒開的熱水小心翼翼地倒進鍋裡。之所以要先煎一下羊排再加水燉煮，是因為這樣可以讓煮出的湯汁呈現出奶白色，不僅色澤誘人，味道也會更加鮮美濃鬱。
隨後，許大茂蓋上鍋蓋，調小火慢慢燉煮。
時間一分一秒過去，鍋裡的湯汁開始翻滾冒泡，羊肉的香味彌漫在整個房間。
大約過了半個鐘頭，許大茂估摸著時間差不多了，便打開鍋蓋，取出一些新鮮的麵條放入鍋中。
細長的麵條在滾熱的湯水中歡快地舞動，許大茂直接放進去一些鹽巴，接著拿過一個大碗，往裡麵放了一點味精和蔥花。
等到麵條熟了之後，許大茂直接把裡麵的羊排和麵條撈進了大碗裡。
一碗樸實無華的羊排麵就完成了。
許大茂美滋滋的喝了一口羊肉湯，自己稱讚了一下廚藝，開始大吃起來。
許大茂正吃得酣暢淋漓、不亦樂乎之時，忽然聽到門外傳來一陣清晰可辨的腳步聲。光憑這聲音，他便能斷定來人定是閻埠貴無疑。
"大茂，快把門開開！"閻埠貴的聲音透過門縫悠悠地飄進屋內。
許大茂聞聲趕忙起身，三步並作兩步走到門前，一把拉開了房門，臉上堆滿笑容說道："閻老師，您來了！吃飯了沒有呀？我這兒剛燉好的羊肉湯，還剩下不少呢，這天兒怪冷的，要不您也來一碗？喝完保準渾身都暖和！"
說罷，便側身將閻埠貴讓進屋裡。閻埠貴一進門，立刻就聞到一股濃鬱的羊肉香氣彌漫在整個房間裡，他情不自禁地吞咽了一下口水。
"大茂啊，我在家已經吃過飯啦。不過嘛，確實好久都沒嘗過這羊肉湯的滋味了，就稍微嘗一點吧，解解饞也好。"
許大茂一聽，連忙放下手中的大碗，做出要去拿碗的架勢，熱情地說道："行嘞，那我這就給您盛一碗！"
然而閻埠貴卻連連擺手道："哎呀，不用麻煩你，大茂，我自己來就行，你趕緊接著吃你的。"
話音未落，隻見閻埠貴已然快步走向一旁的桌案，伸手拿起一個乾淨的瓷碗後，又轉身朝著鍋邊走去。
此時鍋內熱氣騰騰，湯汁翻滾。閻埠貴定睛一看，發現鍋中似乎還藏有兩塊鮮嫩肥美的羊排塊以及些許稀稀拉拉的麵條。