田甜在心裡悄悄鬆了一口氣,還好她出來了。
她不是怕女主知道她在小樹林裡,雖然偷聽不好。
田甜主要還是不想和女主扯上關係,誰知道女主是好是壞?她可不想把現在平靜幸福的日子破壞掉,最好就讓女主不知道有她這號人最好了。
“我算算時間你應該把衣服洗好了,就趕緊出來了。”田甜說完把地上的大盆拿了起來,和沈玲玲一道回去了。
田甜回了家,家裡一個人都沒有,她把衣服全都晾上,就洗手準備做飯。
田甜這兩個月就沒有出去過,她不好意思在家裡麵什麼活兒都不乾,就自告奮勇的把家裡做飯的活兒接了下來。
她是會做飯的,在末世的時候她都是自己給自己做飯吃的,但是她不會用大鍋做飯。
用大鍋做飯最重要的就是控製那個火候,她幫田老太燒了幾天火,自認為能熟練的掌握了那個火候之後才跟田老太說做飯的事情。
田老太將信將疑,現在糧食珍貴,田老太也心疼田甜,就一直沒有教她做飯,本來想著今年田甜都十五了,過幾年就嫁人了,該把做飯學起來了。
結果這田甜還掉水裡了,一病又是一個月,田老太就先把這件事情擱置了。
現在田甜提了這件事情,田老太也不忍心打擊她的積極性,又想著她遲早都要學做飯的,就答應了下來,沒想到這田甜飯做的還挺好吃的,後來家裡做中午飯和晚上飯的活兒就歸田甜了。
她舀了苞米麵兒,又往裡麵摻了一點白麵,和了一盆子麵放在旁邊醒著。
他們家就隻有一口大鍋,不能同時做飯做菜,就這一口大鍋上麵還都是補丁,是田麗娟費了老大力氣從縣城拿回來一口破破爛爛的鍋,又特意找人把鍋補好了之後給送回來的。
彆看這個鍋破破爛爛好像很不起眼的樣子,自從大煉鋼鐵之後,說一口破破爛爛的鍋了,你半口鍋都弄不到。你更彆說村子裡麵現在有多少人家裡做飯還用瓦罐兒的。
田甜去自家菜地裡摘了一些茄子,洗乾淨切成條之後,起鍋燒油。
她用鍋鏟往鍋裡舀了一點點的豬油,真就“一點點”,就隻有田甜指甲蓋兒那麼大小的豬油。
這田老太對自家豬油的用量控製的十分嚴格,每做一頓飯都會檢查剩了多少油,田甜也不敢多用。
等鍋裡的豬油融化了,田甜的手中憑空出現了一壺油,這壺油已經被用了四分之一了,田甜又往鍋裡倒了一些豆油,這才把油收到她的殼裡麵。
油熱下蔥薑蒜爆鍋,等香味兒出來了之後把茄子倒到裡麵,等茄子炒倒之後再往裡麵加兩勺田老太下的大醬。
這大醬已經很鹹了,放了大醬以後其他的調味料就都不用放了,田甜往裡麵倒了一些水,開始往鍋邊兒貼餅子,把苞米麵兒團成團之後往鍋邊兒一摔,摔了一圈之後把鍋蓋一蓋,放到裡麵悶著就不用管了,菜好了之後餅子也就蒸好了。