這罐子豬油還是三個月前田麗娟拿回來的兩斤板油熬的,中間還有一次有點兒哈拉了,田老太就把豬油倒到鍋裡重新熬了一遍,也有一點兒哈拉味兒,但勉強也可以吃。
這吃了三個月,總算要吃完了。
如今這油罐裡麵就隻剩下了一些底兒,現在才九月份,怎麼也得等十月份大豆下來了才能拿去榨油,要不省著點兒吃,剩下的日子還能不吃油?那做出來的飯菜可一點兒都不香。
也不能老指著田麗娟往家裡拿東西,他們那縣城裡豆油和板油都是定量的,也不好買。
田甜擇完小蔥,又上井裡壓了一些水洗蔥。
現在的井不是那種要用水桶打水的水井,是那種直接伸到地底下,用壓力壓上來的地下水,每次壓水還要往裡麵倒一些水,然後手動壓出來。
出水口那兒放了一個水桶接水,每次壓出來的水又涼又甜。
田甜覺得這種水井方便多了,不用出家門就能接到水。
基本上家家戶戶都有一個,像他們還有的人家直接把水井打在外屋地裡麵,打水方便。
但是田老太覺得擱外屋地裡怪擋害的,轉身乾什麼的都得注意這個水井,反正都是在自家打井,也不差那麼兩步路,就直接在院子裡麵打了一口。
這水井就是冬天的時候有些麻煩,東北的冬天本來就冷,殘留在井口裡的那些水很容易凍住,到時候還得燒一壺開水,順著井澆下去,把井口那坨冰給化開,才能壓上來水,好在地下水是不會凍的。
鍋裡麵苞米麵餅子和醬茄子都已經熟了,田老太也沒有拿出來,就放在鍋裡麵保溫。
灶坑裡的火都已經著了了,還剩下了一些木炭,田老太拿了一些栗子扔到灰裡埋上,等著一會兒給田甜吃。
時間到了中午,地裡的人都陸陸續續回來吃飯了。
“爸,媽,二叔二嬸!你們回來啦!”田甜看著她爸媽還有二叔二嬸拿著鐮刀和鋤頭進來了,身後還跟著田寶寶和田卓。
田寶寶看見田甜看著他,衝田甜做了一個鬼臉兒。
田甜豎起眉毛瞪著他,田寶寶見了一縮脖子一溜煙兒的跑進屋裡去了。
“我把飯菜都做好了,你們洗洗臉涼快涼快就可以吃了。”田甜不理會田寶寶,伸手接過她媽手裡的瓦罐兒。
這瓦罐裡麵裝的都是他們喝的水,這一上午過去了裡邊兒的水都喝了了。
“甜甜又做什麼好吃的了?”田立鬆站在院子裡毛巾打濕擦著臉問道。
“我烀的苞米麵餅子,還有醬茄子。”
田立鬆聽了,眼睛裡邊兒有一些期待,洗毛巾的動作也快了一些。
這小半個月他們是發現了,田甜做的飯菜是真好吃,做的菜都比田老太做的菜肉頭還香。
林美玉和陳桂花回來之後也沒說洗把臉,屁股都沒粘凳子上呢就進屋去幫田老太乾活兒,放桌子,鏟餅子,盛菜。
“媽,二嬸!你們兩個去洗把臉涼快兒涼快兒,這飯菜我往上端就行啦。”田甜從林美玉手裡搶過鏟子,把鍋裡麵的醬茄子全都盛到了盆兒裡。