林美玉她們沒多久就把餃子全都給煮好了,然後盛到盤裡麵,全都端到了桌子上。
“快快!餃子都煮好了。咱趕緊吃飯吧。”林美玉說道。
等著餃子全部都端到桌子上,田老太也坐在炕邊上,率先夾了一筷子,大家這才開始動筷子。
田甜看著散發著白麵香氣的餃子,筷子夾了一個,咬了一口,是蘿卜絲餡兒的,清甜又鮮亮,再加上有濃鬱麵香的餃子皮兒,她眼睛一亮,蘸了一點蒜醬,把整個餃子都塞到了嘴巴裡邊兒。
接著又上另一個盤裡麵吃了一個餃子,這個餃子是酸菜肉滋啦餡兒的,肉滋啦還是分豬肉那天拿回來的板油煉的,除了每次炒白菜的時候往裡麵放兩個提味,剩下的田老太一直放到了今天。
“吃個豬蹄兒,撓錢耙,今年就能掙大錢!”田甜剛把嘴裡麵兒的餃子咽了下去,田老太就給田甜夾了一塊兒豬蹄兒,緊接著又給桌子上的每一個人都夾了一塊兒,一盤子豬蹄兒就這麼沒有了。
田甜看著那塊兒燉的軟糯q彈的豬蹄兒,蘸了一口蒜醬塞到了嘴裡,她這塊豬蹄是蹄尖,上麵連著一大塊兒的豬皮,還有軟爛的筋,真的應了那麼一句話,入口即爛。
隻可惜豬蹄兒太少,家裡人又太多,一人也就能分一塊豬蹄兒。
今天晚上的菜其實不多,就是相比於平常吃的東西來說豐盛了一些,大部分的也都是素菜,用豬皮和豬蹄熬的豬皮凍,炒的皮乾菜,木耳炒雞蛋,葫蘆皮菜,肉的有炒豬肚,燉豬蹄,主食就是餃子。
彆看這些菜的數量是挺多的,但是每盤菜的分量不多,夾一兩口就能吃了,現在盤子裡的菜七七八八的都吃了不少了。
不過這是因為他們家條件好,年夜飯才這麼豐盛,要是在正常人家裡,過年可能就隻吃一頓餃子,甚至還有人家裡沒有白麵,連頓餃子都吃不上。
還有她家像今天晚上這麼守歲,屋子裡麵的燈都是開著的,一晚上電費不知道花了多少錢,田老太平常都是不到萬不得已絕對不會開燈的,今天也是因為守歲才這麼奢侈了一回。
沒電燈家裡的人就不說啥了,就算是過年人家也照樣天黑了就睡覺,有電燈的人也頂多就把燈開到了七八點鐘,就紛紛的關燈睡覺了。
現在估計他們整個大隊裡麵兒還能亮著燈的也就隻有幾家了。
田甜往自己碗裡夾了一筷子的葫蘆皮,抬頭悄悄看了看田立鬆,也不知道她家裡條件好,是不是因為田立鬆在大隊當會計的原因,要是這樣,那當個村乾部也太掙錢了吧。
“甜甜!吃餃子!”林美玉又往田甜的小碟子裡夾了幾個餃子田甜回過神,看飯桌上的菜都少了一大半的,再不快一點兒吃她就啥都吃不著了,趕緊低頭把小碟子裡的東西全都吃光,然後又往碗裡麵加了幾個餃子,低頭猛吃。
吃餃子吃了個半飽,吃完又每個人都喝了一碗熱騰騰的餃子湯,勉勉強強的吃了一個全飽。
大家子人又把桌子上的菜全都端到夥房屋裡,趕緊散開回屋去睡覺了。