宋理從來都不知道這個世界上還有這樣的相處方式，尤其是姐弟之間，聽著就覺得很是新奇。
“很驚訝吧？”
這個時代，弟弟這樣粘著姐姐的是少數，“我們從前吃了很多的苦，從前正德沒有這麼粘我，後來我差一點死了，正德就這樣了。”
“不說這個了，言歸正傳。”
李明夏放下了牛肉以後開始捏蝦滑，“那些糕點，或許你們能分辨出來食材是什麼，但是製作方法，還有裡麵除了麵粉花瓣還有糖以外放進去的東西你們是絕對不可能弄明白的。”
宋理臉上的笑容幾乎是在瞬間就消失了，“你是不是有點小瞧我們宋家了。”
若是彆的事情宋理是肯定不會和李明夏爭論的，但是宋家畢竟是做生意起家，李明夏這樣說，在宋理聽來那就是沒看的起他家。
但是李明夏並不介意宋理是怎麼想的，她頭也不抬的把手裡的蝦滑放在了麵前的盤子裡。
“你並不是看不起你們宋家，也不是我這個人自大，實在是這些東西我有把握罷了，你若是不相信的話，今天晚上回去的時候我給你帶一些糕點回去，保證你吃飽了以後還有能送去給你們家廚子研究的，如何？”李明夏洗了洗手，把沾在上麵的蝦滑清洗乾淨。
“這是什麼？”宋理現在是看什麼都新鮮了，指著盤子裡的東西問道。
“蝦肉做出來的蝦滑，這個放在鍋子裡很好吃，你晚上吃了就知道了。”李明夏說道。
這一頓鍋子準備的東西十分的足，百葉，毛肚，蒸出來的血旺，還有海帶絲和乾豆腐，凍豆腐，蝦滑，撒尿牛丸，魚肉丸子，還有牛肉，羊肉，五花肉和梅花肉以及魚肉片。
剩下的一些青菜什麼的就都交給了張氏去處理了，李明夏就等著自己熬製的酸菜湯成了以後就可以吃了。
“這個是鍋底？”宋理看著砂鍋，裡麵的香氣已經冒出來了，他嗅了嗅，這個酸菜味道真是太好了，他都不自覺的咽了咽口水。
“這個聞著真的好香，比起來我們用的雞湯和清水做出來的鍋底可是好太多了。”宋理感慨的說道。
宋理的話倒是提醒了李明夏，“這是其中一個，還有一個，今天晚上吃鴛鴦鍋底。”
“鴛鴦鍋底？什麼是鴛鴦鍋底？”宋理奇怪的問道，這個詞太新鮮了，從來都沒聽過。
“喏。”李明夏指著宋理身後的鴛鴦鍋，“這個就是鴛鴦鍋底，可以一個鍋裡麵放兩個鍋底，酸菜的是普通的，不辣的，我還準備了一個牛油的鍋底，你若是嘗了，一定會喜歡的。”
雖然說辣椒做成的菜已經不是開天辟地頭一遭的時候了，但是還沒有完全的普及，鎮上除了遙仙樓有幾道辣菜，彆的酒樓還是從前的菜單子，所以李明夏也不知道宋理到底能不能接受，這個酸菜鍋底既是給兩個小丫頭準備的，也是備著宋理吃不慣這個牛油辣鍋。