這個時候，老板娘簡秀水又來了，她手中拿著一個杯子，另外一隻手中還拿了一瓶白酒。這也是一瓶醬酒，竟然也是茅酒。
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高正平帶著濃濃酒意，滿麵通紅地問道：“妹子，你這麼長時間不來，剛才乾什麼去了？”簡秀水笑顏如花地道：“高哥，我剛喝了你們那麼多好酒。一直想著還給你們，所以在鎮上的小賣部、超市轉了一圈，才買到這一瓶茅酒。等會，我還給大家準備了幾盒葡萄，現在夏天，正好吃葡萄，大家等會帶回去。”
蕭崢聽了為之一愣，一瓶茅酒、幾盒葡萄，這得多少錢？今天他在她這裡吃一頓，酒也是管鎮長的，她應該賺不了多少錢。她
這麼做，難道不會虧本嗎？
可在座的其他人，似乎並沒有替簡秀水考慮這麼多。章清道：“老板娘，你可太夠意思了。”高正平也笑道：“章委員，秀水妹子太客氣了，以後我們可要多來啊。”
簡秀水也不多說，將酒給眾人都斟上，又來敬大家。
當這瓶酒喝完，所有人的酒都到位了。管文偉酒量最好，但酒意也已經頗濃，他說：“明天還有工作，今天的酒就到這裡了。”章清道：“是啊，不能再喝了。後天肖書.記還要來，明天我們還要準備彙報材料，明天頭暈腦脹，材料都搞不好。”
宴席就這麼散了。管文偉、高正平、章清都住在縣城。管鎮長說：“你們都坐我的車，等會讓小馮一起送了。”高正平道：“這最好了，今天坐鎮長的車了！”管文偉三人就鑽入了車內。
老板娘簡秀水將四盒葡萄捧出來。她這麼一個長相妖嬈的女人，搬東西卻挺有力氣。但蕭崢見了，還是馬上接了過來，放入了管鎮長後備箱，又隔著玻璃窗道：“管鎮長、高主席、章委員，還有小馮，你們的葡萄都放在後備箱了。”領導和小馮都道：“好，好，謝謝了。”“明天見了！”
揮了揮手，小馮啟動了車子，朝縣城方向駛去了。
蕭崢、簡秀水、李海燕回到了小麵館裡。李海燕忽然一屁股坐到凳子上，說：“我喝醉了，我要休息一會。”然後，雙臂橫在桌子上，腦袋枕在上麵，就這麼靠著一張飯桌睡著了。
蕭崢隻好對簡秀水道：“不好意思啊，讓海燕休息一會兒。”簡秀水道：“你跟我客氣什麼？她今天喝了不少吧？我去給她泡點醋梨解酒水，解解酒。”隨後，簡秀水一邊做解酒水，一邊讓廚師和服務員早點將包廂收拾一下，趕緊回家。
自從這家小麵館開張以來，今天恐怕算得上是最熱鬨的一天，廚師和服務員倒也沒有怨言，反而說：“我們沒關係，隻要咱們小店生意好就行了。”看來，平時簡秀水待兩個員工還不錯，人家才不會跟她斤斤計較工作時長。
半小時之後，廚師和服務員忙完了，跟他們打了招呼，回去了。
簡秀水拿了用醋和蜂蜜調的梨子水，讓李海燕喝了。
蕭崢掏出一千塊錢，遞給簡秀水：“這是今天的飯錢。”簡秀水朝他看看：“哪要這麼多！今天一桌菜，兩百塊錢，足夠了！”蕭崢道：“還有酒，還有葡萄。”簡秀水道：“我不是說了嘛，這酒，這葡萄都是我請你們的。”蕭崢道：“這怎麼可以，不能讓你虧啊。”簡秀水將蕭崢那刀錢拿去，從中抽出了兩百塊，其他八百塊塞回了蕭崢的口袋裡，道：“你看得起我，就收回去。”
蕭崢能感覺到簡秀水的手，從他褲袋裡擦過的感覺。簡秀水是真的將八百塊錢，塞回給了蕭崢。
他瞧瞧簡秀水，感覺這個女人，並不是那種貪心的女人。但蕭崢還是不好意思，畢竟她的生意算得上小打小鬨，賺不了多少錢，一瓶茅酒和幾盒葡萄的錢，搞不好她半個月就隻能賺這麼點，蕭崢道：“這樣不行。”
簡秀水道：“這樣吧，蕭乾部，如果你覺得過意不去，那你幫我出個主意吧。我這兩天一直在想一個事情，可就是拿不定主意。”蕭崢問：“想什麼事情？”
簡秀水道：“我想把咱這家麵館，改成一家飯館。你也知道，小鎮上，麵館真賺不了多少錢。我想賺更多的錢，否則過不上像樣的日子。”蕭崢瞅著簡秀水，發現簡秀水黑黢黢的眸子中閃著光。
蕭崢這時才感覺到，眼前的這個麵館老板娘，恐怕不是那種安之若素的普通小鎮婦女，而是有點想法，有點野心的女人。蕭崢心裡就多了一絲好奇，問道：“簡姐，你想賺多少錢？”簡秀水脫口而出：“越多越好，到底是多少我也不知道，總之能讓我和閨女可以過上體麵日子。我還想讓我閨女讀高中、讀大學，以後到大城市。”
蕭崢心頭不由對簡秀水多了一絲敬意，一個沒了老公的小鎮寡婦，不甘命運的安排，想要改變自己的人生、改變閨女的命運，這樣的女人，蕭崢是佩服的。
他說：“簡姐，如果你這麼想，那你得開飯店。”簡秀水的眸子亮了亮，她瞅著蕭崢：“蕭乾部，我把這個想法，問過好幾個親戚了，他們都說我這樣的女人，折騰什麼，讓我彆開，會虧本。隻有你鼓勵我。”