159 火鍋店(三更)(2 / 2)

“怎麼?”

“火鍋店開是好開,但是現在條件限製還挺多的,北方不比南方,冬天也有新鮮的蔬菜,北方冬天隻有那老三樣,隻怕長此以往影響也挺大的。況且,既然你想做長久了,就不是一家店兩家店就行的,餐飲行業累就不說了,也累不著老板,餐飲行業這個口碑啊衛生還挺重要的。”

之前田小夏想到了食品行業,隻是她想到的是小食品零食行業,也不是沒想過餐飲行業,隻是餐飲行業真的不好做。

先不說有點手藝就能開個小館子,現在還不顯,將來就是應付相關的檢查都是個大事,況且要做大,這個是真的難,祖國幅員遼闊,各地有各地的飲食習慣,還有各地產出的東西也是有差異的。

現在這個年代,要想蔬菜瓜果跨地區運輸是真的不容易,倉儲物流都是極大的問題。

卓凱也皺眉了,田小夏說的是這個理,他自然是不會隻滿足於開一家兩家就算了的,若是這樣,那他折騰個什麼勁啊。

可是,如果真的要做大,餐飲還真不是賣一般的東西,全國人民都需要,或者說地區差異不明顯。

田小夏怕自己的話打擊了卓凱的積極性,“其實呢,這雖然是個問題,但也不是當務之急,畢竟你也不是一口氣就要開十家八家的,先來一兩家看看情況也不錯。”

大概是重生以來養成的習慣吧,田小夏現在習慣了走一步看十步,若卓凱真的在開店的過程中可以解決倉儲和物流的問題,那麼他可以涉足的行業還能更多。

卓凱也是個很有衝勁的年輕人,要不然也不會放著家裡安排的坦途不去走,跑去蘇聯當倒爺。

卓凱還是決定先去一趟蜀地,帶回廚子來,先開上一兩家看看市場反應,反正做生意嘛,不就是折騰,要麼賺了要麼賠了,自己又不是賠不起。

田小夏想到這背後可以衍生出來的財富,她再次恨自己資本有限啊。

“其實吧,我說的問題也不是不能解決,隻是解決這個問題,還是資金的問題,當然了,也是時間問題,你先去蜀地看了回來看你決定怎麼做,再說。”

一聽田小夏有辦法解決,卓凱做這個事的信心更足了,說白了就是錢的問題嘛。他不怕投錢,隻要能賺回來,那都不是事。

也是和卓凱提出開火鍋店的事給了田小夏不一樣的啟發。

現在物質生活一點點在提高,人們追求的不在是簡單的溫飽,慢慢地開始想著享受了,其實她最初開始擺攤子不也是鑽了這樣的空子嘛。

雖然攤子是掙錢,但是這小半年下來,收入總是有限的,安於現狀也行,反正每天都有收入,可是田小夏就不是安於現狀的人。

尤其是回來之後,她最先學會的就是居安思危,雖然不至於危,但是這不妨礙她給自己再找條路子啊。

不過話又說回來,路子有的是,最後的問題又回到了錢上。

田小夏也沒管卓凱還在,想到就直接問卓航:“我們上次說的拍賣國營商店的事有沒有消息了?”

卓航搖頭,卓凱問什麼事。

卓航簡單說了。

沒想到卓凱居然拍著胸脯打包票,“小夏妹子,我們來換個活計怎麼樣,你幫我把火鍋店的問題解決了,我幫你把商店拿下個一兩間來。”

田小夏遲遲沒應,她總覺得這事吧自己真沒占到什麼便宜,反正她也並不是對商店勢在必得的。觀看首發zui新章節請到堂客行---手機地址:

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