第160章 梅灘土燒(2 / 2)

造浪者 筆龍膽 3340 字 2個月前

“是嗎?”劉市長朝這壇酒看了看,笑著道,“那我今天就嘗一嘗這個‘梅灘茅酒’,我們大家也都嘗一嘗。”錢之江笑道:“劉市長,我們本地村民,都是直接用盛飯的小碗喝土燒的,粗糙是粗糙了一點,但這是我們的民風。今天我們也這麼喝,可以嗎?”劉市長道:“入鄉隨俗嘛,就這麼喝!”

大家都用小碗,倒入了清冽的土燒酒,一股並不那麼精致、帶有粗獷風味的酒香瞬間飄滿了屋子!劉市長笑道:“這酒,真的是有一種特殊的香味啊!來,我們先什麼都不說了,大家都喝一口,品一品這‘梅灘土燒’,到底配不配得上‘梅灘茅酒’的美譽啊?!”眾人都笑著道:“是,一定要嘗一嘗!”

劉市長先喝了一口,入口並不是那麼順口。說實話,和茅酒相比,相去還是挺遠的。作為市長,劉

市長無論在姑蘇,還是在臨江,儘管他並不是好酒之人,但應酬也都不少,各種名酒也一定沒少喝。

這第一口下去,確實感到有些“粗糙”,與“茅酒”的風格似乎沒有任何關係。然而,劉市長想,老百姓既然如此說,一定有其道理。劉市長也沒有嫌棄這土燒,夾起一塊紅燒肉,嚼了幾口吞下,又喝了一口“梅灘土燒”,這個時候的感覺就微微有點不同了。

這粗糙的口感,讓劉市長的腦海裡,莫名浮現之江浩蕩的江麵、冷冽的江風,以及兩岸百姓在頑強勞作、辛勤謀生的場景。這種感覺,可能完全是想象出來的!但劉市長確實品出了這“梅灘土燒”中不太一樣的滋味!

劉市長站起身來,舉起酒碗,道:“這‘梅灘土燒’,第一口喝還不太習慣;但第二口喝,我卻喝出了之江浩蕩、浪中弄潮的風味!今天也感謝大家陪同我來拜年走訪,我喝第三口,大家一起喝!”

“感謝劉市長!”看到劉市長敬酒,所有人自然就都站了起來,一同喝了碗裡的酒。陸軒在村裡待得久了,這種土燒卻沒喝過幾次。以前的他,籍籍無名,村裡吃飯喝酒他參與得少。前麵有幾次,他參加了晚飯,但是喝的是瓶裝的名酒,這土燒因而對陸軒來說,也是陌生的。

他開始也不太習慣,但是喝了兩口之後,舌頭也適應了一些。剛才,劉市長說,喝出了“之江浩蕩、浪中弄潮的風味”,似乎還真有點這種感覺。

於是,他也將碗裡的酒,一口喝下,這時候的感覺,卻又不同。其辛辣如歲月,其回甘如團圓,這一輩子的折騰奔波、含辛茹苦,似乎儘在其中了!

劉市長喝下第三口酒,點了點頭說:“這‘梅灘土燒’,當得起‘梅灘茅酒’這個名字。”眾人都鼓掌,對錢之江說:“錢書記啊,劉市長這麼說了,你這個‘梅灘土燒’要出名了!”

劉市長說:“錢書記、陸軒,你們不是說要搞觀光農業、搞體驗農業嘛?這個土燒產業,你們也可以想辦法納入進去。以後大家到村裡來玩、來消費,回去的時候帶幾壇土燒去,不是挺好?!對了,這個土燒多少一壇?”

“劉市長,一壇五斤,才隻要38元!”錢之江如實回答。

“你看,多好,價廉物美啊!”劉市長道,“隻要你們一直保持這樣的品質,或者以後再做一些改進,純糧釀造,喝的時候不上頭、第二天不頭暈,就一定會有人喜歡,知名度也會越來越高。說不定能成為你們梅灘的又一張名片,同時帶動一批百姓致富!”

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