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葉紫一邊甩著自己因為揮舞鍋鏟,而酸痛不已的小胳膊;一邊連連點頭不已,嗯嗯……昨天的鹵菜還不算什麼?今天這一番煎炒炸燉煮之後,她終於可以確定一件事。

雖然呢?

自己如今的這具身子的確是小胳膊小腿來著,可是她的手藝卻並沒有因為穿越而丟掉;好、很好,看著今天晚上自己這滿桌子的傑作;葉紫的眼前似乎再度出現了銀子跟自己招手的畫麵。

“小妹!”

葉家輝咽了口口水,乾巴巴的叫了葉紫一句;滿臉詫異的指著桌子上色香味俱全的芋頭宴,吃驚的問道:“你該不會準備告訴大哥,這些菜全都是用那個芋頭做的?”

即便是葉家輝已經接受了葉紫對他的那套說辭,可真的要他相信這些香氣四溢的精美菜肴;全都是用芋頭做出來的,感情上一時半會的葉家輝還是有點難以置信。

畢竟這個心理上的接受,跟生理上的接受完全是不相乾的兩碼事;對於葉家輝來說,這衝擊有點大;他需要時間來接受。

葉紫雖然聰明,但是又不是真的事先已經劇透;也不是神,她自然不會知道葉家輝此刻的心中所想。

這會子妹紙聽到了葉家輝的話,正一臉興高采烈的對葉家輝介紹著自己一番辛苦勞動的成果。

“爹、大哥,這一道叫做芋頭丸子;因為食材不夠我隻是做了一道比較簡單的芋頭丸子。”

正兒八經的芋頭丸子做法還是有點複雜,首先將紅蘿卜、洋蔥、荸薺切丁備用;芋頭切塊擺盤上備用,豬絞肉打至有點黏性再加入紅蘿卜、洋蔥、荸薺和太□□;拌勻後再加入調味料。

然後取一些戳成圓形,放芋頭上麵再以電鍋蒸熟;加調味料加水煮滾,最後太□□勾芡;等芋頭熟了再淋在丸子上麵就可以了。

葉紫的這一道芋頭丸子,因為材料不夠;時間也不夠,直白的一點說還真的是一道名副其實的芋頭丸子。

“這一道是芋頭炒肉,就是芋頭跟瘦豬肉一起炒的一道菜;這個是芋頭燉五花肉,大哥這個芋頭燉五花肉可好吃了;芋頭裡麵吸足了五花肉的湯汁,味道彆提有多美味了。”

葉紫本身就是吃貨一枚,自然在介紹吃的東西時;會不由自主的吸引著其他人的注意力,就連原本偷偷地在一旁詢問著葉李氏;這到底是怎麼一回事的葉煥山,也被自家女兒的介紹給吸引住了。

葉紫一向對五花肉情有獨鐘,自然對於用五花肉燉出來的芋頭也是大為青睞;因此忍不住開口對葉家輝多介紹了幾句,一邊說還一邊偷偷地咽了口口水;嗚嗚……好想吃哦!

原本之前葉煥山、葉李氏跟葉家輝三個人,對於葉紫用芋頭做出來的這一桌子菜肴;心裡麵多少還有一些不是很信任,可是當葉紫偷偷咽口水的一幕;不小心落到了葉煥山、葉李氏跟葉家輝三個人的眼睛裡時。

莫名的,不管是葉煥山跟葉李氏夫婦兩個人也好;還是葉家輝這個二十四孝的好大哥,全都對葉紫今天晚上這滿桌子的菜肴有了些期盼。

“這道是扒絲芋頭,這道扒絲芋頭最簡單好做了;芋頭削皮後用蛋青、麵粉(本來是澱粉來著,不過這個時空貌似還沒有澱粉;葉紫就用麵粉取代了澱粉)裹入後油炸,待炸到色澤鮮黃時澆上糖汁;這道扒絲芋頭就算大功告成,這道菜裡香外脆、鬆酥爽口。”

說話間葉紫的嘴裡再度分泌出來不少的口水,嚶嚶嚶……不行了,在繼續介紹下去的話;她的胃一定會罷工來著。

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