“可惜沒有胡椒粉、生薑和生抽做調料,不然醃製了,做成叫花雞就更好了。”老太太有些遺憾道。
最開始的叫花雞,沒有佐料,用荷葉裹上黃泥土包裹著烤熟就可以吃。
但想要好吃,還是得用佐料。
華夏的美食,大部分都需要特製的佐料搭配。
不然空有口感,味道一般。
“奶奶,會有的,我保證!”陳鋒笑道。
“小鋒啊,打個商量唄,自行車借給我用。”陳建國討好道。
“不行,我這幾天要用,等過了幾天再說。”
陳鋒打算明天借口進山,去山裡轉一轉,找一找蜜蜂窩、雌性野兔子以及金銀花等藥材。
“對了,二叔,聽說城東安置點有人送糧食,真的假的?”
陳建國放下刀,把切好的排骨放在洗米盆裡,儘可能讓洗米水泡住所有骨頭。
“對,上麵很重視這件事,已經讓有關部門進行調查。”
“你要去嗎?”老爺子問道。
陳建國苦笑道:“我被點名了,作為專案組一員。”
“可問題是現在一點線索都沒有,軍方動用了軍犬,都沒法找到一絲氣息,所有的狗都像是快死了一樣,進去就趴著。”
老爺子眼睛微眯。
“這不是一般人做的。”
陳建國說道:“爹,你這不是廢話,這種事一般人能做嗎?”
老爺子笑道:“小昊,把爺爺的
棍子拿來。”
“好的,爺爺!”
陳昊立即興奮地去老爺子房間拿長棍。
陳建國連連擺手認錯,說道:“爹,我錯了,我嘴爛。”
“上頭的意思是要查,但如果實在沒有線索,暫時擱置,等到找到線索繼續查,總之,對於這種可能住在四九城的強人,最好還是登記在冊比較穩妥。”
“我們局長說,誰要是知道他們,要主動交好,千萬不能得罪,這是人民的朋友。”
陳鋒撇嘴。
政治最肮臟,政客最不可信!
除非有一百個心眼,否則把你賣了都不知道。
“行了,外麵的事,彆放在家裡說。”老太太拍拍桌子說道。
“有些事還是知道比較好。”老爺子開口道:“知道了大勢,我們這些邊角才能更好保護自已。”
周清在炒白菜,先把上次沒有用完的肥肉乾再在鍋裡炸一次,炸完最後一點油後,才開始炒菜。
陳鋒看得直搖頭,這點油比將來的泡麵都少!
因為臨時要燒雞,晚飯時間晚了大半個小時。
燒雞是魯菜經典名菜,北方很多老人都懂得做,老太太沒有齊全的配料,但花生油充足。
不一會,廚房散發著濃濃肉香氣。
“好香!”
一家人看著鍋裡的半隻雞、兩條雞腿胃口大開。
與以前一樣,一家子躲在廚房裡麵吃,關門關窗。
兩個雞腿,陳鋒一個,小丫頭、陳昊兩人一人一半。
陳建軍倒沒有追問兒子為什麼打到了野雞,藏在包裡不拿出來。
他為人正直,但有些時候,真的不憨。
“大鍋,大鳥好吃。”
小丫頭肚皮不大,但吃得很慢,花了大半個小時,才吃完小半碗雞蛋和雞肉,然後徹底吃飽了。
“莉莉,這叫做野雞。”陳鋒教導道。
“野雞。”小丫頭跟著學。
“對!”陳鋒笑道。
陳昊有一個壞習慣,對於好吃的,向來是先占,夾起來放在碗裡存著,然後先吃盤裡的菜,最後慢慢吃自已存肉。
對於他這點,周清不知道責罵了多少回,總是改不了。