陳鋒笑著進入廚房,還是選擇蒸了十四個肉包子,然後準備紅燒小黃魚。
煮小黃魚,那是暴殄天物。
兩隻肥兔子爆炒一隻,剩餘一隻留到明天吃。
彆看周伏波年紀不大,切魚、去魚鱗、去魚腸等麻溜得很,論刀工,陳鋒都趕不上他。
“表哥,做多少條小黃魚啊?”
陳鋒隨口道:“你想吃多少,按照你的飯量乘以七倍算。”
周伏波傻傻道:“我想吃五條,32條嗎?”
“伏波,你數學是不是體育教師教的?”陳鋒無奈道:“五七三十五,乘法口訣沒有背誦嗎?”
周伏波數了五條,然後又數了五條,又又數了五條。
陳鋒無語望天。
原以為陳昊夠學渣的,沒想到這裡還有一個更厲害的。
“表哥,現在就燒火嗎?”
“嗯,記住小火。”
小黃魚之前已經被處理過了,去除內臟、魚鱗,並且洗乾淨。
周定海用火柴引燃,等鐵鍋冒熱氣了,陳鋒往裡鍋裡倒油。
周伏波把挑好的小黃魚放在菜籃裡,看到他倒下去的油,目光都直了。
一瓶花生油,被他倒入了小半瓶,農村哪家會這麼用油啊?
一些窮困的,為了節省油,根本就不炒菜,全都是煮。
味道、口感自然不用說。
周家還算好的,大煉鋼時,姥爺舍不得把新買
的鍋貢獻出去,不然連鐵鍋還要托付陳建軍去買。
因為鍋屬於工業品,農民買不到。
要知道,農民去買種子,都需要村大隊、公社開證明的。
“滋滋滋!”
一條條小黃魚,被陳鋒放入鍋裡。
“定海,小火,千萬彆大火。”
“好的!”
陳鋒在外公家大展身手的時候,陳昊卻陷入了水深火熱中。
周清早上帶著傻柱做好的豆腐魚拜訪冉秋葉,說明來意後,性格單純、熱愛工作的冉秋葉一口答應下來。
她很需要大家的認可!
冉家是小知識分子出身,以前在四九城官方學校當過老師,家庭條件其實一般。
不過在這個激情勃發的紅色年代,哪怕是老師,那也是為禿子乾活的老師。
所以冉老師儘管滿心熱誠,卻得不到太多人的友好。
就像婁曉娥家裡很有錢,但大家很少會把她當做好朋友看待。
本來想拒絕豆腐魚,但架不住周清不收。
中午在學校食堂熱了,就和陳昊、蔡曉麗幾個一起分了。
陳昊吃不慣窩頭,去外麵買了幾個饅頭,也算是大出血一回。
再然後,下午放學,冉老師來到了陳家,開始給他補習。
“柱子,你怎麼煎蛋?”周清看到鍋裡的煎蛋,立即說道:“花生油貴著呢,你給我節省一點。”
傻柱笑嗬嗬道:“嬸子,放心吧,我用的是我家的秘製油。”
為了給冉秋葉一個好印象,傻柱是拿出了十二分的力氣。
陳家則拿出了各類食材。
野鴨子、對蝦乾、真鯛、雞蛋,陳鋒留下的蟹黃、蟹肉,還有鯽魚、草魚、豆腐、大白菜等。