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div“表哥，為什麼要用石頭圍起來，直接燒火不行嗎？”周伏波抱來不少乾柴，大部分還是之前陳鋒和村裡的小孩換的灌木。
周家溝土地鹽堿化，不肥沃，但正因為如此，人類無法開發成良田、肥地，這裡的灌木很豐富。
陳鋒解釋道：“沒有石頭圍著，風這麼大，很容易讓火氣散開，讓柴燒得太快。”
“而且，萬一有火星被風吹到了房子，也容易引發火災。”
“另外嘛，在這裡壘一個，以後我們烤番薯、烤魚、烤小鳥，就不用再麻煩了。”
聽到他的話，兩個表弟被調動了期待值。
他們最喜歡烤魚了！
三個孩子在外麵的活動，三個大人沒有過多關注，隻是看了一眼石頭炤，就沒管了。
離房子有一米多遠，炤台有點高，不會引發火災。
陳鋒特意在廚房切了小蔥，備好了油料，然後拿出了空間裡麵的刷子。
用二十四根織毛衣的紡織鋼針充當肉簽，穿起十二隻鳥。
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"銀鷗
div“火小一點，太大了，容易烤焦。”
“好的！”
石頭炤台上口不大，隻能一次烤兩串四隻，太多了放不下。
周定海放柴火，陳鋒翻動鋼針，
負責刷油。
本來外麵有冷風，可三個人圍著石頭炤，哪裡會感覺到冷。
“表哥，好香！”
“表哥，黑了。”
“熏黑的，很正常，沒有烤焦就行。”
陳鋒淡定地抓起一根鋼針，給烤鳥再刷一次油料。
紡織毛衣的鋼針足夠長，加上陳鋒不時拿起來刷油，散熱也快，基本底部不是很燙手，起碼這點熱度，對於他的皮膚來說，不是很危險。
鋼針還是稀罕貨。
現在大部分人用的是竹針，有錢的據說是用鋁針，像這些鋼針，是陳建國不知道從哪裡弄回來的。
凸出一個質量好！
等第一次四隻烤鳥熟了，把它們放在準備好的盤子裡。
“好了，不用燒火了，中午就吃四隻烤鳥，剩餘的，我們晚上繼續烤。”
“嘿嘿。”
兩個表弟有些興奮。
晚上太無聊了，又可以烤火玩，又可以烤肉吃，想想就好玩。
陳鋒端著盤子去廚房，兩個表哥跟著進來。
舅媽正在燒火，姥姥正在炒菜。
跟四九城的家裡差不多，大白菜炒羊肉絲，不出意外的話，飯鍋裡麵肯定還放著三條醃刀魚。
一白菜，一刀魚，基本就是周家溝最常見的菜。
“烤好了？”老太太看他進來，笑道：“黑不溜秋的，趕緊打熱水洗下。”
“啊，奶奶，這要是水洗了，就沒有肉味了。”周定海不願意道。
陳鋒笑道：“姥姥說的是你們兩個，不是烤肉。”
烤鳥熏得烏黑的，兩個表弟也沒好到哪裡去。
把剩餘的油料碗放在一邊，拿起菜刀，把三隻烤鳥按照小翅膀、鳥腿等切碎，方便大家待會吃飯夾起來。
看到兩個小的眼饞不已，把剩餘一隻切開兩半。
“趕緊洗了，洗好了，一人半隻。”
“謝謝表哥！”
胡亂把臉抹乾淨，拿著毛巾擦了，就跑過來用手抓起來送進嘴裡。
咬上第一小口，就感覺到味蕾的舒適。
鳥肉的口感十分不錯，加上傻柱親自配置的烤肉料子，以及陳鋒適度保持的中辣，讓兩個很少有機會品嘗到正宗烤肉的小表弟，頓時眼睛都笑眯了。
“哢哢。”
把小鳥肉的骨頭，都咬碎了吃下去。
“表哥，真好吃，你烤的小鳥，比上次烤魚還好吃。”
“對，太好吃了。”
小鳥本來就不大，切成兩半就更少了，哪怕是他們小口吃，不到幾分鐘，就一乾二淨。
真的是一乾二淨！
骨頭都被他們咬碎，吞進了肚子裡。
吃完後，還把手指舔了一遍。
幸好這時候飯熟了。
“爺爺，表哥烤的小鳥，好吃得不得了。”周定海跑去喊姥爺吃飯，說道：“還有三隻，你可以拿點酒混著一起吃。”
姥爺笑道：“還有三隻，這麼說你們吃了一隻，不吃了？”
“啊？”周定海有些饞。
“哈哈，行了，你們再吃點，但不許吃多。”老爺子敲打道。