有錢人的世界,普通人真的無法想象。
後來中國人工養殖成功,中國四川的魚子醬,成為世界高級餐廳飯桌上的新寵。
而且,一般人真的品嘗不出來差異!
就像是河南人工鑽石,與戴比爾斯的天然鑽,根本就是一樣。
“大哥,做夜宵嗎?”
陳昊看著魚籽高興道:“要不先等等,我們肚子還飽著。”
“想得美,我在嘗試做魚子醬。”
陳鋒先把豆瓣醬拿出來,這是空間自種的黃豆製作醬料。
鯽魚魚籽做醬,很簡單,就是用蔥薑蒜辣椒粉放油加熱,然後倒入魚籽,炒成淡黃色,再加入適量的豆瓣醬均勻化。
西方的魚子醬,過程就相對複雜。
因為以前沒有做過,他先做了三碗嘗試。
“陳昊、八一、莉莉,你們先分彆品嘗,看喜歡
哪個?”
三個小屁孩坐在椅子上,立即拿著勺子挖。
“好吃!”
胡八一吃下一勺子鯽魚魚籽醬,連忙挖了另外兩個碗。
“太好了!”
陳昊一句話不說,準備先吃為敬,被陳鋒敲了一下扭了一下耳朵。
“大鍋,好吃,都好吃。”
得了!
陳鋒看向小妹妹。
陳莉指著中間的碗。
“大鍋,這個最好吃。”
果然,還是妹妹最靠譜。
拿著一個乾淨的勺子,分彆品嘗了一下。
最後發現,距離他曾經吃過的四川魚子醬,差距大得很。
“原材料不行啊!”
“大哥,這還不好吃啊?”陳昊吃的滿嘴都是油,說道:“我覺得很好吃,難怪每次爹以前吃魚,說什麼小孩子吃魚籽會變傻。”
“大騙子!”
“嘿,你們果然在這裡做好吃的。”
陳建國推開廚房門,跑進來一看,問道:“這是什麼醬?”
“二叔,這是豆醬!”陳昊連忙說道。
“當我眼瞎啊?”
陳建國揪了一下二侄子的臉,搶了他的勺子,挖了一口吃下去。
細致品嘗一口,又挖了其他兩個碗。
陳昊搶不過,隻好又去櫥櫃找了一個勺子。
但這家夥有些狠,還把平時盛湯的大鐵勺子拿了出來,這玩意在紅星軋鋼廠大食堂最常見。
“大鍋!”
陳莉急眼了。
陳鋒沒好氣地踢了弟弟一腳。
嚇她乾嘛?
“這魚籽好啊,好吃。”陳建國乾脆不走了,直接坐在陳莉旁邊,和他們一起把三碗魚子醬全吃了。
“二叔,你覺得哪一碗更喜歡?”
“沒嘗出高下,要不,你再做三碗?”
陳建國非常無恥的說道。
陳昊連忙點頭支持:“大哥,我也覺得,三碗都差不多,再做一次吧。”
還是胡八一老實。
“第一碗微辣,第二碗適中,第三碗我喜歡,就是薑多了點。”