第267章 三隻叫花雞(1 / 2)

“還是有一點點腥味。”

第一次做烤白鷺肉,還是差了點火候。

不過肉質的確非常不錯,這隻肥白鷺有4斤半重,超出正常的白鷺體形,結果被他一個人吃光了一半。

“下次再進山烤一隻吃。”

他的目光不禁看向空間裡在水池裡嬉戲的丹頂鶴們。

它們也有點肥啊。

淡水池邊緣的“堤壩”,之前挖的湖泥,長出了很多蓮花、蓮葉。水池邊上看上去,變成了一條荷花荷葉走道。

一隻隻野鴨子、野雞都在堤壩上安家了。

湖泥裡麵蓮藕根莖,吸收了一部分井水後開始生根發芽。

這些水生植物,居然沒有在水池地情況下,靠水池浸潤淤泥的井水就開枝散葉。

看著這些荷葉,他莫名想起了“叫花鶴”。

嗯,用荷葉包裹著處理好的鶴肉,內置各種薑蒜佐料,再糊上一層黃泥,埋在火堆下,等做好了,絕對是一道不錯的肉菜。

叫花雞的做法看似很簡單,關鍵就是在佐料上。

如果是純粹的叫花雞,沒有任何調料,隻放鹽,味道也就那樣。

想到自已似乎還沒有給家人們嘗過正宗的叫花雞,陳鋒決定下山前做三隻試試手。

“來福,走,回家!”

沿著原路向南返回,除了碰到自已之前“賜予自由”的兔子、野雞們,就沒有其他事發生。

燕山很大。

想要在大山裡,遇上獵人之類的,其實需要一定的概率和運氣。

快到了最開始的第一座小山,陳鋒找一個小坑,挖了一些黃泥,就著附近的柴火,取了三隻肥野雞做起了“叫花雞”。

叫花雞的燒烤時間,需要廚師對黏土、雞大小、烹飪技術進行精準預判。

不同的做法,不同的泥土,不同的雞大小,烹飪時間就不同。

通常大一點的家養雞,在火堆下燒烤,需要1-2個小時,非常適合浪費生命,打發無聊時間。

換成是現代廚具,則隻需要20分鐘左右。

陳鋒手裡的野雞沒有那麼大,黃泥也比較薄,隻需要三十分鐘左右。

確定三隻叫花雞做好了,他才一路下山,然後騎著自行車往家裡趕。

等到了路上行人增多,他才把野豬拿出來,用繩子綁在車後座。

不過野豬體形有點太大,加上為了過冬,長出了又硬又粗的鬃毛,導致他沒辦法坐下去,隻能一路站著快速往城裡騎。

這麼大一頭野豬在身後,陳鋒瞬間成了路上最靚的仔。

無數路人紛紛注目,差點流口水。

肉啊!

要是讓他們知道陳鋒背後的袋子裡還裝了三隻“叫花雞”,說不定要獻出自已的膝蓋了。

“同誌,我是···”

好幾個采購員還沒能說完,陳鋒就一溜煙跑了。

吃一塹長一智,這次他不打算留下來浪費時間。

扮成環衛工人的吳玉龍瞥了一眼,翻了個白眼。

他最近收到國營工廠采購員的舉報,有很多私人在附近搶購進城獵戶的獵物,截胡國營企業的“商品”,懷疑是輸送給鬼市的。

跟公家搶肉,那還得了!

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