蕭天洛雙手背在身後,端的是大氣,說出來的話實實在在,卻像是無形的拳頭掃向眾人。
無論他們如何得意,都不能否認自己是抄的天香樓,蕭天洛一句祖師爺就把他們打成抄襲的後來之輩,無論如何,天香樓都是正宗第一樓。
現在正是飯點,聽到這番話的人無不用異樣的眼神看著這四名掌櫃。
“至於請說書人,也沒人攔著諸位不讓請,能讓食客邊吃邊聽,食得暢快就好。”
蕭天洛擺出這大氣的態度,比起要講究個公道的陳掌櫃來得更好,陳掌櫃在邊上才後知後覺,自己的氣急敗壞並非上招,像姑爺這般占領上風才是上上招!
四名掌櫃的得意勁驟然消失,正想著如何回話,就有一幫人過來排隊,其中一名掌櫃麵色驟變,認出來有好幾位是剛才進了他家酒樓的客人!
“欸,你們不是去隔壁了嗎?怎麼又來排隊?”有人好奇問道。
“嗨,彆提了,看著像,一嘗不是一個味道,那肉片太厚,不夠嫩,還有那雞丁,不夠爽脆,這照抄的還是差點意思,不如天香樓正宗。”
“那倒是,畢竟天香樓才是創始人嘛,要不咱們堅定地在這裡排隊。”
陳掌櫃心中輕歎一聲,他剛才氣炸了也敵不過客人的一句話正宗!
姑爺說得對,彆人再怎麼抄,天香樓還是祖宗,是真正的祖師爺,他們就是想破頭也搶不過這重身份!
蕭天洛心中暗笑,這幾人以為做得相似就夠了,那原材料的確是那些,但火候幾何,什麼材料先放,什麼材料後放,包括最後的滋那一下,如何激發香味,都有固定的步驟。
他們仿也隻仿了個表麵,隻這一仿倒叫人看了笑話,做得相似味道卻不過關,這就是搬起石頭砸了自己的腳。
祝久兒和兩名丫鬟對視,都是暗中欣喜。
蕭天洛笑著朝那客人拱拱手:“若不出意外,天香樓接下來會對這幾道菜式進行改良,改良後的口感會比現在更好,另外還有新菜推出,就請各位拭目以待!”
等蕭天洛放完話轉身,剛才過來耀武揚威的四名掌櫃早不見了影子,灰溜溜地走了。
“嗬,東施效顰,醜的還是東施,這個道理怎麼就不明白呢,”蕭天洛看著四名掌櫃逃離的背影,輕笑道:“陳掌櫃,你底氣足一些,越不把他們放在心上他們越是無計可施。”
陳掌櫃在剛才已經學到了,自己腰杆子硬,他們就隻能乾瞪眼。
“姑爺說得是,是小的沉不住氣,今天就學到了。”陳掌櫃這下有了信心,彆家仿個四不像,他們又有新菜式,還怕什麼。
他立馬興衝衝地將這些天天香樓的流水拿過來,這一看,蕭天洛信心大增,沒想到這天香樓每一日的現銀流水居然都超過千兩,按照現在的成本核算,每日贏利都在五百兩以上!
要是能保持這樣平穩的勢頭,一個月預估是一萬五千兩銀子的盈利,他抽三成,那是多少?蕭天洛這一算,算出了四千五百兩,他一下子血衝腦門,乍然見富原來是這種感覺!