完顏平等人打死也想不到，在後世現代的技術加持下，有種菜叫做“預製菜”。當初預製菜一出現就將整個廚師行業給乾翻了，更何況這小小的酒樓飯莊。
等服務員將那瓶二鍋頭打開，頓時間一股醇香的酒氣蔓延在整個房間內，這股醇香的味道直接讓站在完顏平身上的侍衛長口水直流。
完顏平似乎聽到了侍衛長咽口水的聲音，先讓他喝了第一杯。
“啊！好酒呀！沒想到一個小小的飯莊竟然還有如此美酒。”
完顏平的侍衛長可是見過大世麵的人，先不說這天下的美酒如何，光是金國皇宮內的禦酒他就經常喝。可自從他喝完憶江南的二鍋頭後，他感覺之前他喝的那些酒水都是假的。
完顏平見狀也喝了一杯，酒杯靠近鼻子後聞到醇香的酒氣，等入口後先是一股辛辣的味道，然後就感覺嘴中有股糧食酒獨有的香味。
這還隻是四十二度的二鍋頭，要是李振換成五十六度的估計得把這些人給辣哭。
喝了一杯酒後，完顏平伸出筷子嘗了一下那道鯉魚跳龍門。
一條金黃的鯉魚魚頭朝上，魚尾巴以一個彎曲的弧度擺在盤子中間，往上翻轉的魚肉被熱油炸得金黃酥脆，最外層是紅色的料汁。讓人感覺這條鯉魚在下鍋的時候想要跳出來，但恰好又被定格在熱油滾燙的時刻。
“好吃，外焦裡嫩，而且這魚肉沒有土腥味，是一道難得的美食。”
接下來的幾道菜更是讓完顏平胃口大開，感覺這憶江南的廚師水平比上京皇宮內的禦廚還要好。畢竟金國是北方民族，喜食牛羊肉等大熱之物，所以菜品也就圍繞著食材，頂多也就那幾個花樣。
完顏平對服務員說：“這裡我們自己來就行了，你先下去吧。”
等服務員走後，完顏平對侍衛長說：“我們在這湯陰城逛了兩日了，沒想到這裡的縣令管理水平還算是不錯，街道上根本見不到乞丐流民之類。也沒有出現衙役欺壓百姓的現象，如今更是在這裡嘗到了如此美味，看來安陽知府說的沒錯，這個叫做張城的縣令還是有點本事的。”
“小王爺明鑒，下官打聽到這個張城在這次平定流民的過程中，並未依靠他老嶽父的力量，而是靠著湯陰城外一個叫做李家寨的兵力。而且這個飯莊老板就是李家寨的寨主，隻是不知道兩人之間有什麼關係。”
完顏平又喝了一口二鍋頭，加上剛才喝的幾杯，他此時感覺有點上頭了。
“這酒不錯，等回頭我們走的時候你派人帶上一些，到時候讓父王嘗一嘗。”
侍衛長答應了下來，這次他們在各地暗中查訪，一方麵查看各州縣主官的從政情況，另外一方麵還看看各地遭受流民損失情況。