相比之下,鴨子八吃就明顯親民了許多。
雖然套餐價也是三千起步,但玫瑰大飯店每天都會拿出兩桌鴨子八吃零賣,而且是以抽獎的形式來進行。
普通人想解解饞,也可以去玫瑰大飯店一趟,花個三百塊錢,就能品嘗到美味的鴨肉。
三千塊不舍得出,三百塊對於很多人來說,還是可以拿出來的。
尤其是那些約會的小情侶,男方為了討好女方,帶女方來玫瑰大飯店搓一頓也不算什麼。
三天時間,玫瑰大飯店的營業額每天都處於上漲的狀態。
直到第三天時,營業額算是徹底達到了頂峰,居然比之前巔峰時的營業額高了足足一倍!
當然,這也是因為剛好遇到周末的緣故。
得知營業額居然再創新高,張冬也是又驚又喜,在電話裡跟馬副總一起哈哈大笑。
他們之所以這麼開心,甚至開心到有些失態,這是有原因的。
當初接手玫瑰大飯店時,不管是張冬還是馬副總,亦或是楊明豔,三人心裡都是非常忐忑。
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東州食府的菜品和運營模式已經成熟了。
相比之下,玫瑰大飯店還要從頭再來,誰也不知道將來玫瑰大飯店的前景究竟如何。
特彆是,當東州食府偷走了他們的商業機密,還把國宴鴨的專屬購買權拿下後,玫瑰大飯店就迎來了史上第一次重大危機。
這段時間以來,三個人誰都沒感到輕鬆過。
雖說張冬可以把大尾鴨養殖成不遜色於國宴鴨,甚至還要略勝一籌的美味鴨子。
但他們也不確定,將來全鴨宴上市後,能不能讓顧客們接受。
現在好了,玫瑰大飯店的營業額已經說明了一切!
“馬老哥,我們飯店的營業額是不是已經達到頂峰了?接下來應該就要下跌一部分,最後穩定在比之前巔峰時期高五成的營業額了吧?”張冬在電話裡問馬副總。
不料馬副總卻笑著說道:“張老弟,還沒到頂峰呢!你忘了?再過幾天就是情人節了!我和楊總商量過了,情人節那天,推出情侶鴨子八吃特彆款!”
“到那時,隻要進店的人是情侶,而且當眾表白示愛,就可以跳過抽獎環節,直接點鴨子八吃當中的一道菜!價格還是三百!”
張冬聽了後,忍不住倒吸一口涼氣:“這招牛筆啊!到了那天,我們店裡的生意還不得好到爆炸!”
“哈哈!是啊!所以還需要老弟你儘快把剩下的大尾鴨送來,不然我怕到時候大尾鴨不夠用啊!”馬副總哈哈笑道。
張冬連連點頭:“沒問題沒問題!三天以內,我一準把大尾鴨給你送過去!一隻不少!”
上次送了一批大尾鴨過去後,張冬也不忘記盯緊剩下大尾鴨的生長進度。
在他有意的調控下,能夠出欄的大尾鴨越來越多,再過兩天差不多就可以全部出欄了!
所以張冬才敢說,三天內就把大尾鴨全送過去。
得到張冬的保證,馬副總也是非常開心。
“張老弟,那就這麼說定了!我把這個好消息告訴楊總去!”
說完,馬副總掛斷了電話。