身為食神,還是赫赫有名的百川食神,廖百川其實也是很自傲的,因為他有自傲的實力。
此前評委們品嘗他做的全鴨宴時,一個個臉上露出的陶醉表情可不是裝出來的,這正是廖百川實力的體現。
可才過了一會,這些評委在品嘗玫瑰大飯店的鴨子八吃時,竟然露出了比剛才更加瘋狂的表情。
甚至於,就連海山女食神薛麗暉也是同樣的態度,顯得鴨子八吃比全鴨宴更勝一籌!
廖百川心裡覺得有些不服氣,他也想品嘗下薛麗暉口中美味無比的鴨肉,到底是怎樣的口感!
隨手接過老高手裡的碗,廖百川捏起一塊鴨肉塞到嘴裡。
入口不到三秒鐘,他整個人就愣在了原地,臉上的表情充滿難以置信。
“這……這怎麼可能?為什麼會有這樣的口感?這到底是,到底是怎麼做出來的?”
說到最後,廖百川瞪著眼睛望向麵前的老高,似乎想讓老高給自己一個說法。
可老高也是滿臉苦笑:“師伯,這些鴨肉不是我做的,我也不知道……算了,我也嘗嘗吧!”
說著,他自己也捏起一塊放到嘴裡嘗了嘗,旋即臉色也變了。
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“怎麼可能啊!這還是鴨肉嗎?這……這口感簡直……簡直比豆腐還要柔軟!尤其是那種蓬鬆感覺,真的像是在吃棉花糖!”
兩人都是廚藝高明的大廚,自然能品出來鴨肉的與眾不同。
廖百川深吸一口氣:“小高,也就是說,你也不知道這鴨肉到底是怎麼做出來的,對嘛?”
“沒錯!師伯!但有一點我卻知道,那就是鴨子帶到會場來的時候,絕對沒有這樣的蓬鬆口感!”老高沉聲道。
聞言,廖百川的視線不禁落到對麵比賽台上的張冬身上,眼中爆出一道精芒。
“這麼說的話,鴨肉之所以會擁有這種口感,純粹是因為那個年輕人了!”
老高點點頭:“肯定是張總的原因,隻是我也不知道,張總到底用的是什麼辦法,居然能讓鴨肉擁有這麼豐富的口感!他明明隻是用刀切割鴨肉啊!”
“好了!看來隻能等待會,讓那位年輕人自己來說明了!”廖百川歎了口氣。
這時,大石弱弱的問了句:“師伯,那這場比賽,贏的人最終會是誰啊?”
廖百川瞥了大石一眼:“看下去就知道!”
評委席上,經過薛麗暉的一番演示後,場內外的觀眾們都驚呆了。
張冬到底對鴨肉做了什麼?
為什麼原本緊實的鴨肉,居然變得這麼蓬鬆,簡直就跟棉花糖一樣!
不過眼下還不是揭曉謎底的時候,接下來還有一件更重要的事要宣布,那就是比賽結果!
男主持人輕咳一聲:“各位,揭曉結果的時刻到了!下麵讓我們來共同見證,看看這次比賽的最後的贏家究竟是誰吧?”
“不過東州食府已經拿到了滿分,怎麼都不會輸的吧?”這時女主持人說道。
她的話一出,原本滿臉緊張的楊冬妮和大石怔了下,旋即兩人臉上都露出了笑容。
沒錯!他們已經拿到滿分了!
就算玫瑰大飯店也拿到滿分,到時最多也就是個平局而已!
果然,接下來以薛麗暉為首的評委們,依次打出了自己的分數。