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鹽鐵專營一直都是朝廷的權利，但本朝初年的時候，因為朝廷根基不足，所以向各大家族大肆借錢，並且借助他們的實力穩定各地的局勢，所以就把食鹽的經營權放出去了一部分。
對於當時的大唐王朝來說，這種方式給軍隊帶來了軍費，同時也讓各地的老百姓可以快速的安居樂業，這是一種非常正確的選擇。
但經過了一段時間的發展之後，大唐皇室已經站穩了腳跟，不再需要這些大家族的幫助，可各大家族也不是泥捏的，不是說你想把權利收回來就能收回來，李世民雖早有心重新整頓鹽鐵官營，但各大家族的官員們一直都在阻撓，所以這件事情也就耽擱下來。
借著吐穀渾的大勝，再加上李象推出了新的食鹽，李世民這才有底氣向各大家族宣戰，同時也善加引導各大家族之間的矛盾，讓他們也加入到爭奪當中來，這才算是有了前一段時間的拍賣鹽引。
但這隻是完成了第一步，雖然讓各大家族重新洗牌了，但有些家族在鹽業銷售方麵占據的份額太大，如果要是繼續這麼下去的話，也讓朝廷無法過好日子，所以還得給他們致命的一擊，那就是李象的食鹽定價。
各大家族花費了巨額的代價，把鹽引都收到了自己的手中，他們認為就壟斷了鹽的市場，雖然他們知道李象的手裡也有鹽引，這是作為賞賜給他的，可李象的手裡並沒有鹽山。
大唐境內的鹽山分為好幾種，有的是可以使用的，有的是不可以使用的，發出一種苦味兒，李象手裡的鹽山都是那種不可以食用的。
各大家族都把自己的人放出去了，並沒有聽說過李象的手裡有新的鹽山，所以他們認為已經把持了市場，李象要想讓手裡的鹽引變成現錢，那就必須得和他們購買食鹽。
市麵上食鹽的價格也越來越高，原來最差品質的一斤隻有幾文錢，現在已經迅速的漲到了三十文錢，老百姓想要吃點鹽的話，比原來更加困難了，事實真的如此嗎？
執到寶後苑。
天氣越來越熱了，但李象這裡也非常的涼爽，他把這裡做成了一個水榭，周圍都有水流流下來如同瀑布一樣，坐在屋子裡的時候，外麵吹進來的風都是涼的。
“你小子真是越來越會享受了，回頭給朕也弄一個。”
李世民今天出來微服私訪，因為今天是李象的食鹽上市的日子，李世民也想在執到寶這裡聽第一手的消息。
“沒有問題，回頭我讓我的工匠坊去做，就當做孝敬祖父大人的了。”
對於這樣的小事兒，李象自然是當場就答應，隻要不涉及立場性的問題，咱還是願意當一個孝順後輩的。
“你說什麼？你也成立了一個工匠坊？”
李世民很快就嗅到了這其中的不一樣，眼下李象的各種機構層出不窮，甚至最近都開了糧店，把手都伸到糧食當中去了，鹽已經是很重要的商品了，如果要是再經營糧食的話，這小子以後得有多大的勢力？