2005年9月1日，淩晨兩點，開海。
這是宋雁平人生中第一次主持，庭島市大南莊港碼頭的開海儀式。
大南莊港碼頭上的二十幾艘大船，將近四十艘小船，都已經整裝待發，隨時準備鳴響汽笛，駛出碼頭。
船老大和自己漁民們分成兩撥，一撥站在自己家的船甲板上，一撥站在自家船停靠的岸邊上。
他們各自麵前都擺放著禮炮和鞭炮。
各位船老大手裡都拿著香煙或者打火機，就等大南莊港碼頭最有威望的船老大——劉昌文的一聲令下，就可以點燃禮炮和鞭炮了。
劉昌文站在一個用紅色地毯鋪蓋的大平台上，旁邊站著的是宋雁平。
劉昌文有些許尷尬，也有些許難過，因為以前站在旁邊的，是他的哥哥劉昌龍。
猛然間，他也有點觸景生情，黯然神傷。
儘管劉昌龍生前欺淩他和這幫漁民，但是也罪不至死。
儘管他死了，也不至於被他們咒罵成“死有餘辜”，就算他們在背後罵劉昌龍不是個好東西，也沒有真心希望他趕緊死掉。
劉昌文歎了口氣，終究是他們這幫老骨頭扛不動了，打不動了，被現在這群年輕人奪了江山。
他抬手看了一眼手表，還有一分鐘就是淩晨兩點十七分。
跑船的，出海的，不喜歡“六”，因為“六”的諧音是“漏”，哪有希望自己的船漏的。
所以他們都喜歡“七”這個數字，也與“起錨”中的“起”有些諧音關係。
劉昌文對宋雁平說道：“咱們開始吧？”
宋雁平笑著點點頭，說：“開始吧！”
劉昌文看著碼頭岸邊站著的船老大和甲板上的漁民們，大聲喊道：“開～海～咯！”
他的聲音洪亮至極，而且穿透力極強，即便他喊完了，人們還感覺這句話在碼頭和船之間重複地響著。
船老大們紛紛彎腰點燃了麵前的禮炮和鞭炮。
而船上的漁民們和船長們，也撥響了船上的汽笛，發出悠長地“嗚”聲！
頓時間，汽笛聲、鞭炮聲和禮炮聲混雜在一起，震徹了整個大南莊港碼頭。
人們歡呼雀躍地喊著，蹦著，岸邊的船老大們也各自轉身，跳到自家的船上。
大船小船陸陸續續地從碼頭兩側駛離。
劉昌文也從平台上走下去，從岸邊的棧道，走上了自家的船。
宋雁平看著眼前的景象，內心也頗具感慨，他們不僅僅是出去捕魚，這都是出去幫他和弟兄們撈錢的！
因為三到五天以後，他們又會滿載而歸，陸陸續續返航，周而複始，直到第二年的四月三十日結束。
宋雁平看著全部的船駛離碼頭，他把身後的濤濤叫到身邊，問他：“一共出了多少油？”
濤濤回道：“平哥，一共出了二百七十七噸。”
“還有呢？”
“六百五十五噸冰塊，還有其他日用品雜七雜八的。”濤濤說道。
“濤濤，畫清了賬目，記好了流水，不能有一點馬虎！”宋雁平說。
“放心吧，平哥！”
“我們回去休息休息，臨走前一定再檢查一遍油庫的用電防火！”宋雁平囑咐道。
“好嘞，平哥！”
宋雁平在大南莊港碼頭待了第五天，直到幾乎大船小船都陸續回港卸貨。