() 劉之一打通了薑英傑的電話，“劉總，我們第一天的銷售很少，三個店麵，一天的銷售還不到三千。”劉之一也很鬱悶，畢竟他做的是不同的，薑英傑聯係他估計也是因為心裡沒有底，他不知道後麵應該如何做。
“沒事，已經比我預想的好多了，畢竟我們做的東西不一樣，市場接受需要時間。”劉之一覺得自己可能搞錯了一件事情，如果要做高端市場，其實更應該在一個特殊的地方，例如在超市，大型超市裡麵，劉之一想了很久，可能是方向略微有些錯誤，但現在哪裡有那麼多的大型超市，而且要做好的更少，“我們需要每天銷售度多少，才能夠覆蓋我們所有的成本？”
“按照現在的情況，主要在於人員的成本，每天至少要銷售5000元，才能夠滿足要求。”薑英傑認真的說道。
“萬事開頭難，需要時間。”劉之一笑著說道，“沒事，按照我們原來的要求不要做改變，既然已經做了，就沒有回頭的箭，時間會慢慢證明的，這點錢我還是虧得起。”
“好吧，你是董事長，聽你的。”薑英傑無奈的說道，現在算是用海鮮上麵賺的錢來補貼每個店麵，需要多久時間才能夠真正的賺到錢，薑英傑雖然在執行劉之一的命令，但他很不理解，隻是劉之一要求必須如此，他隻好照做，劉之一既然說虧得起，他是有錢人，那肯定就沒問題。
“不需要每天彙報，我需要的是一個月的情況。”
“好的，月底我再聯係你。”
劉之一搖搖頭，他也有些鬱悶啊，沒有想到事情竟然是這樣的，看來自己還是高看了省城的消費能力，一個店最少需要一千人左右的購買量，才能夠滿足基本的成本，按照省城的情況，一個市場大概能夠覆蓋約一萬戶的樣子，任重道遠啊。
第二天，老大娘再次來到了店鋪，他們店肉攤上的肉的確實不一樣，味道上的差彆讓她知道肯定兩種肉的差彆，在他們店鋪買的肉做出來的味道非常香，而且沒有注水，多年的經驗讓她看到了這種肉的特點。
“你們這個肉怎麼降價了？”老大娘好奇的問道，每天都跑這個市場，她自然知道價格，但肉的價格下降了，什麼情況？
“這些是昨天的肉，新的肉還沒有送過來，所以會優惠處理，我們公司要求隻能夠保存三天，第一天為新鮮期價格高一點，第二天和第三天為質保期，所以價格會便宜一些。”
“如果超過了三天呢？”
“超過了我們就會製成臘肉和火腿腸，我們有專門的臘肉工
廠。”營業員耐心的說道。
“再給我來一點，你們是怎麼保存的？”
“我們是按照要求四攝氏度保存，根據研究，這個溫度能夠保持肉類的新鮮，還能夠不變質，我們所有的肉哪怕是賣不掉也會有妥善的回收，不會在市場上隨意流通，我們也不會讓它成為凍肉。”營業員笑著說道。
“原來是這樣啊。”老大娘點點頭，然後開始選擇自己的需要的肉類。
第二天的銷售反而好了一點，這點到是薑英傑沒有想到的，也讓他有了點信心。第三天的情況和第二天差不多，因為還在銷售第一天的肉，所以還是老樣子。而第四天進入到了爆發期，因為新的肉再次上架，買的人多了，總算是到達了四千塊每天的收入，而時間越往後店麵的銷售越好，薑英傑覺得店麵生存下去沒有問題，看來可以執行下一步的計劃了，剩下的店麵裝修和開業都是麻煩事，或許和這裡的情況一樣，按照劉之一的要求，還要繼續擴張。
張昭過來找劉之一，“這是她家的地址，她家裡隻有她媽媽一個人。”