糧倉管理他前段時間就交給趙中凱了。
這一次，他直接請辭管理員，今年多計的那點工分也不要了，年底分錢的話，全部捐給大隊的公積金公益金。
他原本擔任了青年隊長多計工分多拿分紅，又靠食品合作社大發橫財，連糧倉管理員這點小便宜再賺，那就說不過去了。
林正軍提議一個叫魏占軍的社員擔任糧倉管理員。
這個人選，林正軍也深入思考過。
自從魏國梁一家倒台後，魏家族人始終有個擔心，那就是怕被林正軍“株連九族”，在村裡再也抬不起頭來了。
魏占軍是魏永吉的最大的重孫子，和魏國梁是親戚，還沒出五服的那種。
他剛剛高中畢業，雖然沒考上大專院校，但也算有知識有文化，為人厚道，沒有與魏家沆瀣一氣，從來不欺負其他社員。
此前林正軍蓋房，他每天都過去幫忙，非常熱心。
林正軍提拔他，就是為了安撫人心，給魏家族人吃一顆定心丸，隻要好好表現，他們依舊有得到重用的機會！
廠房建設，他打算交給魏雙喜負責。
他本來就是這塊的行家裡手，又兼任生產大隊的副大隊長，威望也漸漸樹立起來了，指揮得動大家夥。
不過，他還是叮囑了林秉德和魏明選一定要多聽魏雙喜的意見，為他撐腰，鼎力支持，畢竟在蓋房修路這塊，人家是專家。
至於修路和通電，林正軍交給林秉德和魏明選負責，也沒彆的，就是到公社找徐治功到縣裡找白誌遠催問，儘快推進！
另外就是麻糖生產以及麻辣魚罐頭的原料準備了。
林正軍這次去燕京，基本就能把罐頭生產線的設備運過來。
而隨著《山楂樹之戀》的發表，老乾爹牌產品肯定會再度火爆。
但受限於原料，眼下可沒辦法繼續生產黃桃罐頭。
隻有麻糖和麻辣魚罐頭能頂上了，這就要求必須趁著熱度儘快生產，及時把產品賣到燕京去！
麻糖生產他交給魏紅兵負責，這小子在食品生產上悟性最高，拉糖的手藝恐怕比林正軍還好。
另外就是麻辣魚罐頭的原料準備，交給了鄒春芳負責。
需要準備魚、辣椒花椒八角等調料。
恰好水庫這段時間放水，可以先到河道兩側的各個村莊收購，並進行粗加工，說白了就是做成熏魚魚乾。
淮邊縣曆來有吃熏魚的傳統，家家戶戶的大姑娘小媳婦都會熏魚！
一醃，二曬，三焙，四熏。
尤其是熏製過程很有意思，拿鬆枝和穀殼配比合適點著火來熏。
完成熏製的魚，肉質緊致有嚼勁，一點腥味沒有，反而殘留著穀殼和鬆枝的清香，讓香味更加濃鬱和深遠，回味悠長。
香味濃鬱到多離譜呢？
饞嘴的孩子們有時候會偷那些掛在房梁上半生不熟的熏魚來吃，香噴噴的，小小一塊魚能下幾個窩窩頭，吃完還要吮手指！
這特娘的還沒下鍋烹飪呢，就這麼好吃！