205.茁壯的韭菜(1 / 2)

今天老板心情好,竟然是正點下班的。

不加班的日子太快樂啦,感覺時間好長啊。

所以回家的時候。

梁玥半路下車,去了趟超市,第一次在神秘的生肉區駐足,惡狠狠的豪爽消費四十八塊大元,購得四個大豬蹄。

並忐忐忑忑小小聲請賣肉的師傅幫忙剁開。

聲音太小,賣肉師傅差點沒聽見,仔細詢問之後,賣肉師傅痛快答應了,舉起大刀哐哐哐就是一頓砍。

每砍一下,梁玥打個哆嗦,剁骨頭的聲音好大,動作好嚇人,好刺激。

等剁好的豬蹄裝好袋子遞到梁玥手裡的時候,梁玥都驚了。

怎麼這麼多啊。

趕緊放進小推車裡,推著走遠點兒。

然後偷偷摸摸打開看。

她本以為是不是把彆人的也裝給她了,價簽都打上了,一起拿走的話,是占便宜呢,還是良心不安呢。

結果打開一看,白糾結了。

袋子裡就是一大堆剁成小塊的豬蹄。

仔細數數,八個腳趾頭。

真的隻有她買的四個豬蹄。

所以,“四個豬蹄竟然有這麼多嗎?還隻要四十八塊錢???”

梁玥感覺受到了衝擊,這一大堆,放在飯館裡最起碼能做六份燉豬蹄。

一份就賣四五十塊。

昨天她逛街時候還吃了烤豬蹄,28塊錢,半個豬蹄……

怪不得對麵大姐,聽她們聊天的時候說哪裡哪裡好便宜,哪裡哪裡好好吃,眼神都不太對勁。

之前弄蛋炒飯的時候還不覺得,因為鍋啊碗啊盤子啊調料啊米啊什麼的都是一起買的,花了好多錢,做了幾次蛋炒飯,感覺好貴啊。

現在換了豬蹄,家裡的東西都買齊了,梁玥才算有了明確的對比,自己好像一棵,茁壯的韭菜啊。

然後梁玥又去調料區找鹵料包,“男性姐妹”說了,鹵料包是燉肉菜最重要的,儘量買好的。

貴的就是好的。

所以梁玥直接拿了最貴的,28塊錢。

心態剛平衡一點,“原來這個東西貴啊。”

結果仔細一看,裡麵有十小包,一小包能做一大鍋,一鍋還不到3塊錢。

心態崩了啊!!!

采購之後拎著東西跑回家,梁玥衝進廚房開始忙活。

豬蹄洗一下。

從來沒用過的蒸鍋也洗一下,

接一大鍋水,把豬蹄都倒進去,倒料酒,燒開。

咕嘟咕嘟,一會會,上麵就飄了一層灰白灰白的泡沫。

“噫~~好惡心。”梁玥一邊撇著嘴,一邊興致勃勃把泡沫一層一層拿湯勺撈出來,顛顛跑到水池子丟掉。

還挺好玩兒。

沫子撈乾淨了。

豬蹄撈出來,水倒掉,再做一大壺熱水。

炒鍋拿出來,倒油,燒熱倒豬蹄,刺啦~~

“媽呀!!”

沒控乾水的豬蹄倒進油鍋,聲音特彆響。

嚇得梁玥撒丫子跑出廚房,躲進客廳拍著胸口怦怦跳。

過了一會兒,客廳裡聲音小了。

梁玥小心翼翼探出頭去,好耶~~廚房沒爆炸。

跑回鍋子前一看,鍋裡的油已經穩定下來了,豬蹄也好好的,沒有著火,沒有燒焦。

她膽子小,燒熱油開的火也不大,從來沒敢把燃氣灶開到最大過。

可喜可賀,可口可樂!

“哎呀,沒有買可樂,虧了,虧了。”

梁玥碎碎念著,趕緊翻炒豬蹄,一大鍋豬蹄,炒的好累。

但是看著白白的肉皮慢慢變紅,很有成就感啊。

感覺差不多了。

梁玥放下鏟子,打開最重要的,香辣醬。

首先,算算價格。

一罐香辣醬98塊,鍋裡的豬蹄頂外麵飯館的六份,飯館一份就算50塊,鍋裡的這些才花了48塊,哪怕一罐醬都放進去,還賺了一半呢。

劃算!

新手的思路都這樣,喜歡拿飯店的跟自己做的比價,那還不是怎麼算都便宜。

實際上,一罐子哪裡放的完噢。

梁玥狠狠的挖了兩大勺,還不到三分之一呢。

翻炒了幾下而已,鍋裡的豬蹄就都被染的通紅,香味兒那叫一個衝啊。

趕緊,關小火,倒熱水,料包丟進去一個,倒生抽,丟冰糖,撒點鹽。

蓋上蓋子設個鬨鐘,先設置一個小時。

然後……貌似……完事啦?

梁玥有點茫然,好像也沒多複雜嘛,這麼簡單?

這麼簡單沒幾塊豬蹄敢要我五十塊!

梁玥生氣了,跑回床上看劇等著了。

看了幾分鐘,又爬下來穿鞋出門買可樂。

買回來更傷心了,超市裡一大瓶才賣五塊多,樓下便利店,隻有一小瓶的,還要三塊五。

兩瓶可樂,快有一個豬蹄貴了。

豬蹄現在是她的計價標誌物。

刷刷視頻,刷刷八卦。

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