新的豌豆品種“小滿一號”，除了是清音農業的產品。
同樣還是文英和時娟的作品。
開山大弟子有作品啦，作為老師，又產生過誤解，心懷愧疚。
杜教授怎麼能無動於衷呢。
所以。
他稍稍動用了一下麵子果實。
開了個大。
第一波宣傳直接找上了央視農業。
很快，央視農業的新媒體賬號發出一條視頻。
——
飽飽好。
現在天氣熱了。
川渝的寶寶是不是不太開心呢。
因為豌豆尖吃不到咯。
豌豆尖，川渝地區飽飽們一般管它叫豌豆顛。
也叫“顛顛兒”，要帶個er的音。
它其實就是豌豆最幼嫩的莖和葉。
也是《詩經》中“采薇采薇，薇亦作止”裡說的這個“薇”。
這豌豆顛啊，可是川渝冬季當之無愧的菜王，心裡麵的心尖尖。
同時也是川渝飽飽在外漂泊時的鄉愁。
這豌豆顛啊，口感軟、嫩、滑，順滑而熨帖，清爽而迷人。
燒湯、煮麵，還是燙火鍋，怎麼吃又吃不膩。
是天府之國冬季餐食的點睛之筆。
據說啊，在川渝當地，兩個人關係好不好，就能通過豌豆顛來體現。
要是端來一碗麵，裡麵的豌豆顛比麵多。
那絕對是親人。
說了這麼多，有的飽飽可能發現了，怎麼都是說冬季啊，彆的季節沒有麼？
還真沒有。
豌豆顛是冬季特有的蔬菜，每年就隻上市兩三個月。
天氣一熱，就沒有了，即便是有，也會貴成大家吃不起的樣子。
這是為什麼呢？
因為啊，豌豆顛隻是豌豆的副產品，種植豌豆是為了豆啊，不是菜。
而種植豌豆有個關鍵點，必須讓它在25攝氏度以前開花，氣溫高了它的花就會脫落，影響授粉，降低產量。
按照這個時間反推回去，一般就在10月底11月初種豌豆，那它長出嫩芽，摘下豌豆顛，也就是11月底到12月初。
喜歡豌豆顛的川渝飽飽啊就會在冬天努力的吃。
據統計，僅山城一地，每年冬天銷售的豌豆顛就高達2.77萬噸。
既然大家這麼喜歡，有沒有可能種豌豆隻要豌豆顛，不要豆子呢。
不可以。
或者說之前不可以，因為豌豆顛是豌豆的嫩芽，它即便是可以反複摘，但是摘上四五次，自然而然就老了，不能吃了。
注意，這裡我說的是之前。
因為我要告訴大家一個好消息。
有希望啦。
有可能過一段時間，一年四季都能吃到豌豆顛啦。
清音農業的文英時娟團隊，采用當今最先進的育種4.0技術，通過定向篩選，並雜交選育，培育出一種新的豌豆品種，《小滿一號》。
它最大的特點就是，不能結豌豆啦。
有小夥伴問了，不結豌豆的豌豆，還能有用麼
當然有用。
不結豌豆，就不需要限製在25攝氏度以下開花，它愛什麼時候開花都可以，無所謂。
一般它都等不到開花的時候。