415.馬誌濤的意外發現(2 / 2)

駱一航又去了趟市委,找曹秘書說了下“大集”和“藝術熏陶”的事情。

王書記最近太忙了,一直在開會,上午跟駱一航見麵都是抽空的見的。

這點小事,找曹秘書也一樣。

順便又在市委蹭了頓午飯。

下午駱一航又去強娃那邊轉了一圈,也沒啥正事,就是過去聊天打屁。

結果在食品廠,正好碰見馬誌濤了,他抱著個罐子從車間出來,要往檢測室方向去。

“咦?馬專家,你跑這裡乾嘛來了?”駱一航喊了一聲。

馬誌濤扭頭看見駱一航,也喊著回答說:“我來這邊萃取點東西。”

一個在大門口,一個在車間口,隔著遠啊。

駱一航哦了一聲剛要走。

卻被馬誌濤叫住了,“老板,正好你在呢,我好像發現個新鮮玩意,應該是挺有用的,但是我不知道具體能乾嘛。”

這話說的。

駱一航好奇心上來了,也不進辦公樓找強娃了,扭頭快走幾步趕上馬誌濤。

問道:“什麼東西?”

馬誌濤舉起手裡的罐子,“剛剛從香菇裡萃取出來的,是你讓弄的水果菌包長的香菇。”

駱一航接過罐子一看,裡麵裝的是黃顏色的結晶體小顆粒。

“調味料?”

馬誌濤點頭,“應該算是調味料裡的提鮮劑。”

說著又從兜裡掏出一個自封袋,裡麵裝著黑褐色粉末。

“這個是原始版本,乾香菇粉,就是水果菌包裡長出來的香菇烘乾磨的粉。我現在要看一下裡麵有什麼成分,對比一下經過萃取後成分有多少變化。”

調味料可是好東西。

駱一航興趣更大了,根本沒注意他說了兩遍水果菌包。

催著馬誌濤,趕緊去乾活。

駱一航也跟上一起。

倆人進了檢測室,把黃色晶體和黑褐色香菇粉分彆放上機器。

等著出結果的時候。

駱一航問馬誌濤:“這個東西效果怎麼樣?原版的,乾香菇粉。”

馬誌濤來了勁頭,開始跟駱一航開始絮叨。

“上禮拜我熱傷風了,休息日在家躺了一天,不想動。”

“到晚上了,肚子,也不想點外賣,看啥都沒想法。就打算隨便煮碗掛麵。麵是煮好了,但是熱傷風嘛,鼻子不通,嘴裡沒味兒,白麵條吃不下去。”

這鋪墊的,真老長啊,駱一航吐槽道:“你咋不從盤古開天開始說,說重點。”

“哦。”馬誌濤應了一聲。

“重點就是,咱的蘑菇,特彆是香菇,煮湯煮麵啥的放幾朵能提鮮,味道好點,我就想著放點香菇。”

“可是我家裡隻有乾香菇,就是你讓給廚房弄做的,燉雞用的乾香菇。”

“乾香菇得泡發啊,好長時間呢,我麵都已經煮好了。”

“索性,我就給它打成了粉,加了幾勺到麵裡。”

“結果您猜怎麼著,味道完全變了,鮮美的不得了,我呼嚕呼嚕吃了一大碗,半夜睡著了做夢還想呢。”

也就是說,這個東西加了之後,能讓難吃的東西變好吃。

加強版的味精?

“那你萃取是為什麼?”駱一航又問。

“乾香菇粉不溶於水,會沉底,放多了還會黏成坨坨。萃取結晶一下,就能溶於水了。”馬誌濤回答說。

嗯,嗯,更像味精了。

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