“酸、甜、苦、辣、鹹。一果有五味,能是什麼?”李師傅問道。
羅少安搖搖頭。
“五味子嘛。”王師傅講出了答案。
老周接了一句,“中藥材。補氣益腎,還能壯陽,好東西。來,多吃點。”
幾個老頭壞的啊,哈哈大笑。
他們感情都知道這是什麼。
合起夥來欺負小孩呢。
羅少安瘋狂搖頭,他還沒到要補的歲數。
把剩下的五味子往老周手裡一塞。
那意思是,您自己補吧。
老周接過五味子,衝著雞群一揚手。
羅少安不愛吃,雞可愛吃。
咯咯咯奔過來,全給搶了。
——
“誒誒誒?”其他的時候還好,當聽到五味子的藥性,梁玥來了精神,壞笑著看向男朋友。
向伯明激靈靈打了個冷顫,扯過一個抱枕抱起來,“不需要,用不著,沒必要。”
否認三連。
三連之後,又撓著腦門,小聲嘀咕,“平時覺著土雞吃蟲子草籽就很厲害了,這雞還吃栗子、榛子,吃野果,還吃藥材啊,都是好東西。這雞吃了藥材,身上有沒有藥性啊……”
豈止啊。
後麵還見著了茅莓、酸棗、拐棗,野生獼猴桃。
有的結果了,被禍禍掉了,有的還在開花,還沒到時候。
不過最多的還是榛子和山葡萄。
針葉闊葉林混雜的林子,鬆樹也不少,想必等到秋天,這裡的雞鬆子也少吃不了。
進了林子短短幾十米,看見好七八種野果。
這節目看的太煎熬了,梁玥是看見什麼都想嘗嘗。
向伯明跟著搜了下,都挺貴啊。
這麼貴的東西,在人家山上,全給雞吃。
暴殄天物、飽漢子不知餓漢子饑、糟蹋東西。
反正吧,就透著秦嶺上物產豐富。
就透著,這雞得有多好吃啊!
還有,這樣的雞該怎麼做呢?
沒見過啊。
程老漢這山上養的雞有點特殊,從頭到腳全是黑的。
一般吧,雞群裡有幾隻黑的也正常。
走了這一段,也看見好幾群了,全是黑的,那就應該是專門的品種了。
林師傅好奇問道:“程老弟啊,你養的這是什麼品種?”
“這片是本地的黑雞。”程老漢回答道。
“黑雞?就叫黑雞?”林師傅跟個好奇寶寶似的。
“學名是略陽烏雞。”老周幫著介紹道,“特點是烏皮、烏腿、烏趾、烏喙、烏舌、烏冠,六烏全身黑,還有您看,它的背上羽毛是深藍色,帶著金屬光澤,這也是略陽烏雞的特點。”
眾人仔細一看,還真是,背上藍瓦瓦的,陽光底下一照閃著光。
“這種雞是略陽特有,農業部地理標誌認證產品。個大,凶悍,食性雜、野性強,隻能放養,自由覓食,無法集約化養殖。所以產量很少,就得養在山上。”
說到凶悍,羅少安默默點頭,搓搓手臂。
他被雞啄的現在還疼呢。
“據天漢府誌記載,漢高祖二年,就是劉邦建漢的第二年,就把這種雞定為皇家禦用貢品,一直持續到東漢末年。當然,除了雞好之外,可能還有漢高祖是從天漢起家的嘛,當漢中王的時候沒準吃了不少,當上皇上追憶一下創業艱辛也有可能。”
老周最後這段沒有說死,還開了個小玩笑。
但不管在場眾人,還是屏幕前的觀眾,都沒覺得意外。
這麼好的環境,就得配上好雞種嘛。
這大黑雞還是貢品,漢朝的貢品。
得是什麼味啊,更饞了好吧。
不過。
還是林師傅,發覺了程老漢話裡的話,“程老弟,你說這片是黑雞,那就是還有彆的品種?”
“對,就前頭。”程老漢往前一指,“河溝溝邊上,還養著花雞,那雞凶著嘞,占了水邊,把黑雞都趕到邊邊上”