說到這個，觀眾們又想起來了。
一股麻麻的，焦焦脆脆的鹹香泛上心尖，映上舌尖。
原來就是它啊，葉葉都那麼香，這花椒得有多香？
然後，徐師傅又拿起一塊薑：“還記得不，泡腳藥包，泡了全身暖和睡覺舒服那個東西，裡麵的老薑就是它。”
又想起來了，熟悉的選手，話說泡腳藥包也該賣了吧。
隨後，徐師傅又展示了八角、香葉、蔥蒜等等，每一種看著都特彆好，即便平時不做飯，也能看出來是好東西。
接下來，徐師傅又拿起一小碗琥珀色的濃稠液體，“這個就更熟悉了，麥芽糖。”
當然熟悉，屏幕前不知道多少人一邊嗦著棒棒糖，一邊看直播呢。
“做辣先做甜，之前弄小龍蝦的時候，我用的是萊陽的梨，陝北的蜜，XJ的雪蓮辣椒絲配出甜味。”
“現在有這個麥芽糖，省心多了。一種融百味。”
“不過，麥芽糖是糯甜，缺一絲果香，所以還要有果甜來配。”
“小龍蝦時候用的梨，因為小龍蝦要汁水。冷吃兔就不能用含水量那麼高的水果了，所以我選了內江的無花果。”
說著拿起一顆無花果，個頭真大，有小孩拳頭大小。
外皮紅中帶綠。
徐師傅從中間輕輕一掰，露出裡麵一圈白白的皮，包著內芯粉紅色絲狀果肉。
最可氣的是，徐師傅拿勺子，隻把中間粉色的瓤挖出來，皮丟到了一邊。
直播間前的觀眾看了無不拍大腿啊。
【貓貓頭又浪費好東西，皮也可以吃的！】
【每次看到貓貓頭做東西，我感覺我太節省，太會過了。】
【剩下的皮不要扔，給我啊，我可以撿剩的……】
看到這些彈幕，羅少安趕緊衝進鏡頭，連連擺手，“放心吧，不會浪費，皮可以拿去種蘑菇。”
這一說更生氣了。
【種蘑菇？蘑菇吃的都比我好！】
【知足吧，沒拿去喂豬喂鵝喂大耗子就是好的】
額，羅少安馬上閉嘴。
幸虧沒說還可以喂豬。
不過，也有聰明觀眾，先人一步，吃到好的。
【內江無花果，已經下單，26塊錢一斤……555好貴啊。】
【前麵你哪個店買的？我買的30一斤，一顆40克】
【……剛想炫耀，我買的十八塊，再一看，30克】
行吧，先給無花果帶貨了。
不過徐師傅沒管直播間的彈幕。
調好了兩種甜味之後。
又開始展示辣椒。
“冷吃兔最重要的調味就是辣椒，這次我用了三種辣椒。”
“這個熟悉吧，這裡產的秦椒，主要供香。”
“第二個是自貢七星椒，它是朝天椒的一種，用於提辣。”
“最後是榮縣樂德紅，這個是榮縣紅土地獨有的一種辣椒，屬於小米辣，而且顏色紅，它將辣味再提一檔，並且上色。”
一排三種，都是乾辣椒。
秦椒細長且有皺褶，顏色偏淺，更接近粉色；七星椒個頭較小，顏色鮮豔；樂德紅個頭介於前兩者之間，表麵光滑，顏色更是紅的發亮。
這家夥，用三種辣椒，光是看著，鼻子裡好像已經聞到辣味，嘴巴已經開始痛了。
——
琳琅滿目的材料擺了一桌子。
光看這堆材料，誰不得誇一句“真材實料”！
而接下來的製作過程，更好看。
徐師傅先處理兔子。