水一開，洗好的蝦還活蹦亂跳著，她快速往裡放，它們在水中翻騰，顏色迅速變紅，等煮得差不多了，再煮上一分鐘。
這時候，葉盈從大冰箱裡拿出冰塊，倒入冰水，將蝦撈出，迅速浸泡在冰塊中。
這樣製作出來的蝦，肉質緊實脆爽。
緊接著，葉盈將花螺和海螺還有蛤蜊扇貝分彆浸泡，再往水裡加鹽，讓它們吐沙。
趁著這個空隙，她就開始煮八爪魚、蟶子、皮皮蝦、魷魚、鮑魚、章魚須、蟹鉗......
煮好之後衝水去腥，隨後浸泡冰水。
浸泡著花螺和海螺這些的水，已經變得很渾濁，她掏出來，洗了幾遍，然後下鍋煮。
葉盈將所有海鮮都處理了，肚子已經咕嚕嚕叫，她這才想起自己忙得忘記吃飯了，桌子上還放著何銘森今天給她帶的早餐。
她走過去打開，是一份炒麵還有豆漿。
此時已經臨近中午十二點，葉盈把早餐當午飯吃了，因為太餓，她吃得有些急，畢竟死前在出租屋，她都三天沒吃東西了。
一邊吃飯，葉盈一邊環視這間房子。
這是一棟老房子，但麵積很小，僅有不到五十平，房齡都三十幾年了，位置也偏，一樓有一個廚房，一個衛生間，二樓也有一間房。
一開始她不是租在這裡，但海鮮味道很腥，之前住的地方，沒多久住戶就投訴她了。
葉盈就搬來這種
獨棟房子()，祙彎?靟瞍??偛▍()▍[()]『來[]$看最新章節$完整章節』()，老房子就在小巷裡，平時很難租出去，一棟房子的房租每個月是兩千塊。
葉盈覺得兩千很貴，不是很想租，何銘森就提出，反正他在外麵和彆人合租也需要上千一個月，廚房還是公用的。
如果她不介意，他可以搬過來，房租平攤。
於是，葉盈就把這裡租了下來，不過她剛搬過來沒多久，何銘森那邊的合同下個月才到期，他還沒搬過來，葉盈目前就住一樓的房間。
這裡的廚房夠大，夠她施展的，葉盈很滿意。
葉盈吃完早餐，就開始調醬汁了，她拿出一個桶，然後把電子秤拿出來，將桶放在電子秤上。
蠔油、麻油、辣椒油、雞精、味精、麻鮮露、海鮮醬.....將這些一一按比例加入後，開始攪拌。
而後，她開始製作下一步。
將洗淨的香菜、薑蒜切成末，然後加入白芝麻、小青椒和小紅椒，將油燒熱，然後澆上，激發香味。
最後還會準備檸檬片和小青檸。
但這些不會現在就加入到料汁中，而是打包好。
做好這一切，葉盈穿上防曬衣，戴上帽子和口罩，將東西一一搬上推車，然後綁好固定，小心翼翼從箱子裡推出去。
小巷子狹窄，還坑坑窪窪葉盈一邊扶著推車，一邊往前慢慢拉。
要是卡在坑你，她還得慢慢扶起來，光走出小巷子，就已經滿頭大汗。
此時正是下午兩點。
太陽非常熾熱毒辣，葉盈需要拉著推車，走上好幾百米，然後穿過馬路，來到了一個小廣場。
入口的大門上麵寫著“歡悅小夜市”。
進入廣場裡，前麵是一個大舞台，偶爾會有一些節目，亦或是表演，又或是活動，左邊是一些娛樂項目，譬如小型過山車、海盜船、搖椅、蹦蹦床、射擊遊戲......
右邊則是一排排的小吃檔口，有賣燒烤的、烤生蠔、臭豆腐、榨果汁、烤奶茶、卷餅、麻辣串串.......
前麵的檔口租金高，要一個月三千，第二排檔口要兩千五、葉盈租在第三排檔口，租金是兩千一。
檔口麵積也就幾平米，裡麵的設備也建黨，一個大冰箱，一個洗手台還有處理的台麵，還有兩張凳子，左邊賣的是雞翅包飯，右麵是賣燜麵，前麵是賣蠔仔烙——
不過這年頭生意並不好做，四周的攤位經常換人。
葉盈拿出鑰匙開門，然後就開始打掃衛生她，將冰箱清理乾淨插上電，將海鮮一一擺上，同時把帶來的料汁，加水兌出一大碗，再把最後的那些材料放進去。
這時候，時間已經來到三點半。
她開通網上接單。
剛打開，立刻傳來機械的聲音：“你有新的外賣訂單，請及時處理！”
<hrsize=1/>作者有話要說
有二更的哈，十二點更哈。
刪掉一些重寫所以來得有點遲。
這一更發兩百個紅包噢。！
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