美食井陘縣位於河北省石家莊市的西部，冀晉結合部，太行山東麓，井陘素有“太行八陘之第五陘，天下九塞之第六塞”之稱，乃冀通衢要衝，曆代兵家必爭之地，是冀晉陝三省物資交流集散地，是華北西部軍事、經濟、文化重鎮。這裡彙聚冀晉美食，麵食出神入化，形四方，色金黃，外酥裡嫩，香脆可口的缸爐燒餅；口感筋道、配料考究、軟和健胃的許氏抻麵；有依托當地鱘魚產業園而誕生的石家莊地標美食——鱘魚宴；香甜可口的梨岩山莊蘋果；風味獨特，味道鮮美的黑豬肉種種獨具太行山特色的鄉土風味美食帶您遊遍井陘。
鱘魚宴：一魚十八吃，鱘魚盛宴包括：海苔鱘魚卷、翡翠酥魚腩、魚皮水晶凍、綿蔓河醉魚、五香熏魚片、沙拉鱘魚籽、半壁江山（紅燒）、荔枝鱘魚丸、石板燒汁魚尾、避風塘椒鹽鱘魚骨、滑溜鱘魚片、香酥鱘魚排、糖醋菊花魚、檸檬酸菜魚、豆豉雙椒蒸魚、蜀香麻辣魚丁、養生龍筋湯、古法烤魚?。全鱘魚宴的每一道菜都是對鱘魚美味的獨特詮釋。不僅注重菜品的口感，還注重營養均衡。在烹飪過程中，會搭配各種時蔬和配料，以確保食客在享受美食的同時，也能攝取到豐富的營養。這些菜肴不僅保留了鱘魚的原汁原味，還融入了廚師們的創意和匠心，使得全鱘魚宴成為了一次舌尖上的盛宴。
缸爐燒餅：井陘的缸爐燒餅，完全靠手工打造、脆、酥、香、口味分甜、鹹和發麵，易存儲。工序分:按一定的比例和麵，再擀成大片，鋪上油酥，卷成條，揪擠子，擀餅坯，上麵粘上芝麻，等爐子烤到一定的火候就開始上爐，烤至表麵金黃。
許氏抻麵：“許氏抻麵”是河北省井陘縣蒼岩山地方特色美食，是井陘縣蒼岩山第十五代傳人許兵醜在傳統麵食的基礎上發揚光大，並傳承下來，與蒼岩山當地的抿須麵、餄烙麵、五穀雜糧煎餅、炸油果（油餅、油條）、缸爐燒餅同屬當地主要飯食，已經有上千年曆史。現在AAAA級名勝區蒼岩山腳下開設了四星級農家樂蒼岩山莊許氏抻麵館，為全國各地的遊客奉上具有“燕趙老字號”“河北名小吃”“石家莊非物質文化遺產”稱號的許氏抻麵。
梨岩山莊蘋果：梨岩山莊農業園區地處太行山東麓，東鄰華北平原，平均海拔450米，地勢落差270多米，早晚溫差大。因梨岩山莊農業園區地處太行第五陘——井陘，故為蘋果取名“五陘紅”，紅寓著積極、主動、開放、熱情、樂於交往。該品種屬富士果係，是紅富士蘋果中的一個上等品種。其果實個大，平均果重275克，果實為近圓形，果麵全紅，色澤鮮豔喜慶，氣味芳香；果肉呈黃白色，肉質細脆，汁多、味甜、含糖16%-18%，水果經過多變天氣的鍛打，會越發的香甜，風味獨特。