第482章籌備飯館(2 / 2)

“行,就按你說的辦。”何雨柱微微點頭,臉上露出滿意的神情。他心裡清楚,如今這餐飲潮流,走高端路線,把包間打造好了,不愁沒客源。想到這兒,他的眼神裡滿是對未來的憧憬。

何雨柱微微揚起嘴角,眼中滿是讚許,走上前拍了拍平安的肩膀,語氣裡帶著毫不掩飾的肯定:“你做的挺好,這事兒辦得有模有樣,我心裡有數。”表揚完這一句,他像是想起什麼,神色隨即變得關切,目光緊緊鎖住平安,接著問道:“這段時間籌備,遇到什麼問題沒有?你跟我可彆見外,要是碰上難處,一定得告訴我,你爸我在這四九城混了這麼久,怎麼也能幫你解決。”

平安撓了撓頭,臉上帶著幾分如釋重負的笑意,連忙應道:“目前真還沒什麼問題,各項事兒都挺順的。就是吧,我琢磨著開業之後,咱們得多準備些食材才夠。平常吃的那些雞鴨魚肉,雖說供應渠道有限,但還好商量,咱們可以按規矩向街道申請一部分,要是還缺,大不了我跑幾趟鄉下,從農戶手裡收一些,總能湊齊。可那些高端食材,就太難弄了。”說到這兒,平安的眉頭微微皺起,眼神裡透著無奈,“這些高端貨基本都是定向供應四九城那幾家大飯店的,市麵上能流通的少得可憐。我在四九城飯店跟著師爺也乾了不短時間,心裡明白,那些多餘的食材,早都被有門道、身處高位的人瓜分乾淨了,咱普通老百姓,連根毛都見不著,我是真不知道上哪兒去弄。”

何雨柱一聽,嘴角勾起一抹自信的弧度,大手一揮,滿不在乎地擺擺手:“食材的問題,你就把心放肚子裡,不用操心。你爸我在這行摸爬滾打多少年了,自然有我的渠道弄來這些稀罕玩意兒。”何雨柱心裡門兒清,自己那神秘空間裡,各類高端食材應有儘有,壓根兒不缺。眼下這當口,各項製度還不完善,也沒人會嚴查飯館的進貨來源,他完全可以毫無顧忌地從空間裡往外掏東西,方便得很。不過,何雨柱也不傻,他心裡盤算著,等以後製度嚴了,飯館再想用空間裡的食材,就得提前布局,準備幾個皮包公司打掩護,甚至可以跑到郊區置些農場,給這些食材安排一個明麵上的出處,這樣才能萬無一失。

“那就沒什麼問題了!”平安原本懸著的心徹底落了地,臉上綻放出燦爛的笑容。他心裡清楚,既然父親拍了胸脯,那這最關鍵的食材供應鐵定是穩了,有了保障,其他的事兒自然都不算事兒。

“行了,今天就到這兒吧。”何雨柱抬起手腕,瞅了瞅那塊有些年頭的手表,見時針已經快指向飯點,便扭頭對平安說:“時間也不早了,讓工人們都回去吧,忙了一天,大家都累了,咱也準備回家,吃頓熱乎飯。”

“好。”平安爽快地應了一聲,那聲音在略顯空曠的屋子裡回蕩開來。緊接著,他微微揚起下巴,目光投向還在忙碌乾活的幾個工人,腳下大步流星地走了過去。一邊快步走著,一邊雙手用力地拍了幾下,發出清脆的聲響,嘴裡扯著嗓子吆喝道:“大家今天就到這兒吧,都累了一天了,剩下的活兒明天再乾,咱不趕這一時半會兒的。”

“好嘞!”工人們聽到平安這麼說,紛紛停下手中正揮舞著的工具,錘子、釘子、扳手之類的碰撞聲戛然而止。有人伸了伸懶腰,舒展一下酸痛的筋骨,有人用滿是灰塵的手抹了一把臉上的汗,一道道泥

印子隨即顯現出來。大家七手八腳地收拾好各自的工具,你一言我一語地嘮著家常,結伴下班了。

等工人們都走光了,平安又仔細地在屋子裡轉了一圈,目光像探照燈似的,逐一檢查著門窗是否關好。他走到一扇窗戶前,雙手握住窗欞,使勁推了推,確保嚴絲合縫後,又“嘎吱嘎吱”地轉動插銷,將其鎖死。同樣的動作,他重複了好幾遍,直到所有門窗都被妥善關好。做完這些,平安才長舒一口氣,轉身快步跟上何雨柱,父子倆並肩,一同朝著家的方向走去,暮色漸漸籠罩了他們的身影。

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