“嗯。”聽到何雨柱的安慰，平安像是被注入了一劑強心針，原本因緊張而微微顫抖的雙手逐漸穩定下來。他深吸一口氣，眼神愈發堅定，手底下的動作也更加利落。切菜時，刀起刀落，每一片食材都大小均勻；翻炒時，顛鍋流暢，鍋中的菜肴歡快地跳躍著。
何雨柱時不時用餘光關注著平安，看到兒子狀態漸佳，暗暗點頭。“平安，注意這道菜的火候，彆太大，中火慢慢煸炒出香味。”“調料放的時候，先少放一點，嘗嘗味道再調整。”他一邊忙著手中的活兒，一邊不忘給平安傳授經驗。
在父子倆的默契配合下，廚房的氛圍從最初的緊張忙碌，逐漸變得有條不紊。一道道色香味俱全的菜肴擺滿了傳菜窗口，散發出誘人的香氣。
後廚裡，爐火終於漸漸熄滅，最後一道菜在鍋鏟的翻炒下，散發出誘人的香氣。平安小心翼翼地將它盛盤，宋金鳳早已帶著幾個夥計在一旁等候，迅速接過盤子，動作嫻熟地朝著前麵的用餐區走去。
何雨柱長舒一口氣，抬手擦了擦額頭的汗珠，解下那已經被油煙熏染得有些汙漬的圍裙，輕輕拍了拍平安的肩膀，笑著招呼道：“走吧，忙活了這麼久，也該到前邊去給大家敬杯酒，感謝大夥來捧場。”
平安點了點頭，臉上還帶著些疲憊，但更多的是完成任務後的自豪。他跟著何雨柱來到後廚的水槽邊，仔細地洗了洗手，又整理了一下有些褶皺的衣衫，這才隨著父親走向熱鬨的用餐區。
何雨柱端起裝滿酒水的酒壺，平安則雙手穩穩地托著一盤酒杯，兩人並肩走進第一個包間。包間裡的賓客們正吃得熱火朝天，歡聲笑語不斷。看到何雨柱父子進來，紛紛停下手中的動作，投來熱情的目光。
何雨柱滿臉笑意，聲音洪亮地說道：“各位親朋好友，感謝大家今天來給我們捧場，這杯酒，我和我兒子敬大家！”說著，他從平安手中接過酒杯，斟滿酒，率先一飲而儘。平安也趕忙學著父親的樣子，向眾人敬酒，雖然有些緊張，但眼神裡透著真誠。
眾人紛紛叫好，舉起酒杯一飲而儘。一位頭發花白的老者笑著說道：“柱子啊，你這手藝真是越來越絕了，今天這頓飯，大夥吃得那叫一個舒坦！”何雨柱連忙回應：“您過獎了，能讓大家吃得開心，就是我最大的榮幸。以後有啥想吃的，儘管吩咐！”
從這個包間出來，父子倆又馬不停蹄地
走向下一間。每到一處，何雨柱都熱情地與賓客們寒暄，感謝他們的到來。平安跟在父親身後，逐漸放鬆下來，也開始主動與大家交流，臉上洋溢著自信的笑容。
一間間包間走下來，何雨柱和平安的臉頰都因為酒精的作用微微泛紅，但他們的腳步依舊穩健，眼神依舊明亮。他們用真誠的敬酒，傳遞著對賓客們的感激之情。