按照葡萄酒的品種劃分的話,應該叫做乾紅。
這些,李默也是知道的。
因為係統第一次升級以後,就給李默賦予了使用任何技術卡的時候,李默自己也能獲得這種技術。
因此,李默在看到這個葡萄酒的時候,腦海裡就冒出這些內容。
乾紅,這種葡萄酒的味道,都是比較苦澀的,說直白一點,就是難喝!
但架不住有些故作優雅的人說乾紅好喝。
實際上乾紅難喝的一批,難喝就是難喝。
李默把杯子放到嘴邊,淺淺嘗了一點。
嗯……
像二鍋……
咳咳,像是在喝蜂蜜水一樣甜美,而且,口中有濃鬱的酒香味!
要知道,這些葡萄,可都是李默用水果品質提升液種出來的葡萄。
這種葡萄的口感與味道,都遠超普通葡萄。
因此,釀造出來的葡萄酒,味道都是非常甜美的!
這也就導致,讓原本屬於乾紅葡萄酒的苦澀味道消失了。
李默品嘗到味道後,眼前一亮。
這才是他喜歡喝的葡萄酒!
“這個葡萄酒的度數有多高?”
“我們測了一下,咱們升龍酒業公司釀造出來的葡萄酒的度數都達到了15度。”
15度?
竟然達到了這麼高的度數?
這讓李默有些意外。
怪不得喝到嘴裡,感覺一股濃鬱的酒香味傳來。
李默深吸一口氣,瞬間,一股回甘的香味湧了上來。
這讓李默忍不住舒舒服服的吐出一口氣。
“啊~”
周圍的釀酒師看到老板李默也露出跟他們之前一模一樣的樣子後,他們都笑了起來。
當然,這一次,李默種的葡萄有三種!
一種是紅色的,一種是綠色的,還有一種是白色的。
綠色的這種釀造出來的葡萄酒,跟乾紅差不多,名字叫做乾白。
味道方麵,沒什麼太大的差彆。
李默嘗了一下後,心裡就有數了。
至於白色的葡萄,現在也是發酵結束了,不過工藝上並沒有結束。
這種顏色的葡萄,謝宏遠他們是用來釀造香檳的。
香檳的釀造時間比較長,至少需要12個月才行,好一點的香檳,甚至需要6年時間才能完成所有釀造工序!
“老板,這種白色葡萄釀造出的液體後麵還需要經過各種工序,才能釀造成香檳。
我大致計算了一下,咱們升龍酒業公司釀造香檳的時間,至少需要6個月時間。”
嗯?
隻需要6個月,就能釀造出香檳?
這就是係統給的釀酒技術卡帶來的好處嗎?
可以縮短酒的釀造時間?
“味道方麵能保證不會有問題嗎?”李默問出自己的疑惑。
“老板放心,咱們的技術要比彆人好太多了,所以,6個月完全足夠。
味道方麵不僅能保證,還要比彆人用6年時間釀造出來的香檳都好喝。”
對此,李默滿意的點點頭。
“好,那你們給我把這個乾紅還有乾白,各裝12瓶,我有用。”