李默說完，提著大閘蟹進了廚房。
李默母親看到李默提進來的10斤重的大閘蟹，也是直接愣住。
“哎呦，哎呦呦，阿默，你拿的這什麼東西？”
身為大西北的人，李默母親還從來沒有見過螃蟹這種東西，因此驚訝是很正常的表現。
“媽，這是螃蟹，是咱們升龍水產品養殖公司養殖的，現在正好要上市賣了，今天咱們自己先嘗嘗味道。”
“阿默，這東西怎麼做？媽沒吃過，不會做啊！”
李默直接說：“媽，這東西最好做了，隻需要放到鍋裡蒸，就可以了。”
“這隻大閘蟹有十斤重，水燒開以後，蒸個50分鐘就能熟。”
出於保險起見，李默決定蒸50分鐘。
50分鐘，肯定能熟。
李默說完，直接給鍋裡麵倒入水，然後開始燒水，水開以後，李默把捆好的大閘蟹放到蒸屜上，蓋上鍋蓋，然後計時。
沒多久，李默母親這邊也把其它的飯菜炒熟了。
50分鐘一到，李默揭開鍋蓋，看著蒸屜上已經被蒸成橘紅色的大閘蟹。
“阿默，這東西怎麼一蒸還變色的？”
“媽，螃蟹都是這樣的，蒸熟後就變成橘紅色了。”
李默一邊說，一邊把蒸熟的大閘蟹拿出來，一整個直接端上桌。
李默快速上手，開始分解10斤重的大閘蟹。
在李默的無情鐵手下，大閘蟹很快被拆解成幾個部分。
兩個大蟹鉗，八條腿，以及一整個完整的蟹身。
當然，蟹身能吃的地方在裡麵，李默按照網上的教程，開始分解蟹身，很快，金黃色的蟹黃就露了出來。
好家夥，這蟹黃竟然這麼多？
李默耐心的把所有蟹黃都刮到幾個碗裡，估摸著算了一下。
一斤十斤重的大螃蟹，出了5斤的蟹黃！
這個出蟹黃率，簡直不要太離譜！
正常情況下，螃蟹的蟹黃隻有螃蟹體重的25％。
也就是說，正常情況下，10斤重的螃蟹能出2.5斤的蟹黃。
然而，10斤重的升龍大閘蟹卻出了5斤的蟹黃！
這簡直不要太離譜。
看著金黃色的蟹黃，聞著蟹黃的鮮美味道，李默快速捏開一個螃蟹的鉗子，把蟹鉗裡麵的肉扔給旺財。
“咱們好好品嘗一下升龍大閘蟹美味的蟹黃。”
說完，李默直接吃了滿滿一口。
這一口剛入口，李默就瞪大了眼睛。
這個鮮美的味道，屬實是超出了李默的想象！
這個味道，真的絕了，這也太滿足了吧！
一家人沒有一個多說話的，隻顧著把蟹黃往自己的嘴裡塞。
五斤蟹黃，李默一個人吃了2斤，剩下的三斤，黃悅心跟李默父母一人吃了一斤。
然後，桌子上的其它飯菜就沒人動筷子了。
李默母親笑了笑說：“沒事，這些飯菜都沒動筷子，咱們晚上熱著吃。”
也隻能這樣了，黃悅心現在也適應了這一切。
吃不完的飯菜，都會熱著吃。
誰家的飯菜都不是隻吃一頓的。
畢竟糧食飯菜來之不易，不能浪費。
今天，李默親自品嘗過升龍大閘蟹的美味後，心裡對升龍大閘蟹的價格也有了數。
於是，他拿出手機，把自己剛才拍的照片發到了朋友圈裡。
“升龍大閘蟹強勢襲來，味道鮮美絕倫，出蟹黃率達到了50％，想要的老板速度聯係我。”