第255章?軍火在哪兒?
這樣的一飲而儘,在羅比邁爾斯的人生中並未出現過幾次。
但在今天,這一杯酒她就是想這麼喝。
無論她能否篤定自己在洛林生物未來獲得成功,她也無法忘卻自己在ELLE輝煌的十六年。
但羅比邁爾斯畢竟是行業翹楚,縱橫於時尚業金字塔尖二十餘年的老魔頭,沒多久就把泛起的情緒波動壓了下去,轉而與方豫聊起了梅洛山穀的口感,還讓餐廳老板兼主廚加裡丹科幫忙評鑒了一下。
羅比邁爾斯與加裡丹科算是比較熟的朋友,這家餐廳的名字就是用加裡丹科自己的名字命名的,也是連續十年的米其林一星餐廳。
加裡丹科最早是納帕山穀一個著名酒莊的主廚,後來又去麗思卡爾頓做行政主廚,上過很多次電視,算是明星廚師。
而且由於他在納帕山穀的經曆,加裡丹科對葡萄酒知之甚深,還曾拿到過品鑒家大獎。
加裡丹科一嘗這酒,立刻就來了興趣。
從單寧的絲滑程度和口味複雜性上來說,能喝出來這瓶酒應該是年份酒。
但與此同時,這酒的酸度卻仍舊清爽而活潑,水果香氣層次分明卻又彼此交融,口感非常順滑,餘味悠長。
在羅比邁爾斯的慫恿下,加裡丹科用餐廳裡廣受好評的幾款紅酒做了一下對比品評,裡麵甚至還放了一杯3042年的拉圖。
這是一款當年的滿分紅酒,具備極強的陳年力,現在正是適飲期。
他們餐廳裡的酒都是按杯賣的,所以這些都是半瓶酒,也不存在浪費的問題。
在對一款新酒的品質進行評價時,這是一種非常常見的品評方式,要是哪個品酒師空口白牙喝了一杯之後就說這酒比某某酒好,就是純屬忽悠,隻有盲評和對比品評才能相對客觀的證明一款酒的品質優劣。
加裡丹科喝完了梅洛山穀,再喝42年的拉圖,居然感覺有些陳腐。
羅比邁爾斯反應很快,馬上詢問方豫能否長期供應這款紅酒,得到肯定的答案後,羅比邁爾斯立刻就把梅洛山穀也放入了望舒淚的配貨清單。
隻不過量有點少,每年大約隻能供應不到一萬兩千箱,也就是十四萬瓶紅酒,比望舒淚的量還少,隻能作為一級配貨品來少量配貨。
就算是強製購買的配貨品,也分成很多類,有些配貨品本身也存在配貨,你說這往哪兒說理去。
對此,方豫也沒有什麼太好的辦法,短時間內他也沒辦法快速擴大葡萄酒的產量,畢竟現在拿來賣的,都是已經釀造完的。
就算他把現代釀酒工藝和工具帶到主位麵去,也不可能增加現有庫存。
貝爾維特家族已經將梅洛山穀轉讓給了方豫,這塊麵積三萬五千畝的土地上,葡萄園的麵積超過一萬畝,近五百個農民在打理這片葡萄園,還有五十多個釀酒工人、3個主製酒師、7個助理製酒師。
但受製於生產力發展水平,生產效率很低,如果不是因為有豐收教會,這個產量都不一定能保證。…。。
而且,方豫在主世界也嘗了很多紅酒,可以說大部分味道都是一言難儘。
沒有控溫發酵設備和不鏽鋼容器,就無法精準的控製發酵過程;沒有先進的過濾技術,酒體質量就無法保證;沒有現代科學的儲存條件,陳年效果就更是一種玄學。
應該說,主位麵的酒莊,生產出的醋比酒還多。
藍星隨便一款二十塊的紅酒拿到主位麵,都能算的上好酒,現代釀酒技術極大地提高了紅酒品質的下限。
也就是梅洛山穀生產紅酒超過兩千年,積累了極為豐富的經驗,這才能把酒的品質控製在一個相對穩定的程度上,是主位麵紅酒的至高品質,否則和現代紅酒根本沒法相提並論。
就這樣,每年釀出的紅酒中,也隻有不到三分之一達到售賣標準;而這三分之一中,由於儲存技術的不完善,又隻有不到三分之一能夠陳年。
梅洛山穀之所以好喝,完全是梅洛山穀的土地、天氣、葡萄品種及佩圖拉橡木桶的綜合作用。
這其中,佩圖拉橡木桶可以說居功至偉。
這種產自於梅洛山穀周邊的橡木具備天然的抑菌效果,並且能為酒體添加非常複雜的風味,多重因素的共同作用下,梅洛山穀才能夠成為一款口味超過康帝的頂級紅酒。
最終,經過與羅比邁爾斯的探討,方豫決定再成立一家名為洛林諾文的上層公司,辦公地點位於紐約,而洛林生物將作為洛林諾文的子公司存在。
紐約,仍舊是現今無可爭議的世界第一大都市,世界第一的金融中心,彙聚了全世界最多的財富和欲望。
就算羅比邁爾斯不說,方豫也是準備跑到紐約去收集點欲望信仰的。
而羅比邁爾斯,也在當天就向赫斯特集團提出了正式的辭職報告。
一石激起千層浪,羅比邁爾斯突然宣布離職的消息在時尚圈掀起了軒然大波,無數時尚媒體都在深挖羅比邁爾斯為何會突然辭職。
不過,這條消息很快就被娛樂圈更為勁爆的消息所覆蓋。?斯嘉麗約翰遜宣布結束與羅曼達瑞克一年半的婚姻,準備通過訴訟解決女兒的撫養權問題,重回單身!
當然,所有的消息都不如川
寶贏得了弗洛裡達初選、直接在馬爾科盧比奧的家鄉把這個共和派寄予厚望的候選人乾退選更勁爆,目前全世界的人都在看戲,看這個大金毛兒到底還能貢獻出什麼樂子。