作為教主，楊墨當然有義務去實現天下教的教義。
楊墨在天下教的食鹽作坊裡麵，抓著一把白色的粗鹽說道：“這種粗鹽，裡麵含有非常之多的雜質，很多還都是對人體危害特彆大的，就這樣，這種粗鹽還賣的非常貴，尋常百姓家想要天天吃鹽，根本就做不到。”
楊墨身旁的小石頭說道：“教主，食鹽可是人類食物當中，最不可或缺的一種調料。
食鹽不單單是一種調味品，更是對人體的健康有著巨大的影響。
一個人長時間吃不到食鹽，不但會感覺到四肢無力，頭暈目眩，嚴重的還會出現厭食、嘔吐等現象，要是時間再久一些，人的頭發都會蒼白，人也變得蒼老很多，就連視力都會受到很大的影響。
當然雖然我們天下教的食鹽產量很大，但是我們天下教的人口也是眾多，所以食鹽一直都是供不應求，這樣價格當然也就跌不下來。”
楊墨點了點頭，楊墨知道鹽可不僅僅是調味劑，食鹽中含有很多對人體必須的營養元素。
當然食鹽中，準確的說，應該是粗鹽當中含有很多貴金屬以及氟，這些都是對人體傷害很大的，如果服用過量，甚至會對人體產生致命的危害。
不過好在，古代，百姓普遍非常的清貧，彆說是吃多鹽，能夠吃上鹽就不錯了，所以也就一直很少有人，因為吃鹽過多而中毒而死。
當然豪門大戶自然是吃得起鹽的，可是他們吃的可都是細鹽，精鹽，自然也就不存在因為過量而中毒的現象了。
東萊郡的鹽礦主要是海鹽，而且海鹽的主要生產方法就是日曬法，這也是最為簡單的方法。
後來天下教占領青州，楊墨來到東萊郡，指導了一番如何製鹽，從那以後，東萊郡天下教的鹽礦就拋棄了日曬法，轉而采用五步產鹽法，五步產鹽法是中國的非物質文化遺產，楊墨之前還真就接觸過，所以懂得。
五步產鹽法顧名思義就是分五個步驟生產食鹽。
而這個五個步驟分彆是集鹵蒸發、過籮除雜、儲鹵、結晶、鏟出。
第一步集鹵蒸發，而要做的辦法就是把鹵水引到蒸發池中，蒸發數段，“一步一卡”，借太陽輻射和風力進行自然蒸發。
第二步過“籮”調配，在利用硝板作為“籮”，將鹵水通過水位差在硝板上數次過濾，對產鹽鹵水起到除雜和提純效果。
第三步，儲鹵。
將鹵水送到海子裡麵，這樣一來的話就能為產鹽生產作好準備。
第四步是最重要的一步，結晶。
結晶池的底是平整的硝板。
在提送鹵水前，先往池中加入少量淡水，使結晶出來的池鹽同硝板的結合較疏鬆，這樣子最大的好處就是可以在鏟鹽中節省人力。
而因為春秋時節不同，所以需要的時間也是不儘相同。
第五步產出，利用鏟鹽鏟，將鹽從硝板上鏟成堆。
至此食鹽方是算徹底完成。
五步產鹽法產出來的食鹽要比日曬法，食鹽的顆粒更大，顏色更白淨，口感更好，當然這樣產出的鹽，仍然是粗鹽，不是細鹽。
現在楊墨已經騰出手來，有了更多的時間，楊墨準備傳給大家更好的精鹽製作方法。